Solata cobb
solata, ki vedno navduši zbrano družbo
- solate
- anya_raikkonen
30 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
mešana solata (motovilec, rukola, berivka, mlada špinača)
1 mala pločevinka koruze
češnjev paradižnik (cca. 4-5 po osebi)
2 kuhani jajci
1 avokado
kozice (cca. 5 po osebi)
slanina
Preliv:
olivno olje
limonin sok
Postopek
Na krožnik razporedimo mešano solato. Potresemo jo s koruzo, dodamo razpolovljen češnjev paradižnik, jajce in avokado. Solimo in popramo. Dodamo še popečeno slanino in popečene kozice. Vse skupaj prelijemo s prelivom iz olivnega olja, gorčice in
limoninega soka, ki ga zmešamo v razmerju 2 – 1 – 2.
Mnenja o receptu
Zanimivo. Smo ljubitelji solat zato bo sigurno na razporedu. Preliv bi bil pa najbrž še kak drugačen tudi super... / testeninca