Paprika s kajmakom
okusne paprike
Sestavine
Postopek
Paprike umijemo in jim odstranimo semena tako, da zarežemo okoli peclja in ga potegnemo ven.
Pečico nastavimo na žar funkcijo in segrejemo na 170 ali 180 stopinj. Paprike damo na mrežo, pod njo pa damo pekač, v katerega nalijemo malo vode.
Paprike pečemo 8 minut, jih preobrnemo in pečemo še 4 minute. Pečene paprike damo na krožnik in jih pustimo nekaj časa, da se malo ohladijo. Ohlajene paprike olupimo.
Svež drobnjak in peteršilj nasekljamo in zmešamo s kajmakom. V vsako papriko damo pol žličke kajmaka (po želji tudi več ali manj) in jih damo na krožnik.
Krožnik s polnjenimi paprikami damo v toplo pečico, da se kajmak raztopi.
Opombe
Po želji lahko kajmaku dodamo kakšne druge začimbe/zelišča.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | malaga |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Peresniki z omako puttanesca
Koruzna pogača, obogatena s kefirjem