Recept: Pečena filana paprika - Kulinarika.net

Pečena filana paprika

nadevana s krompirjem in mletim mesom

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • 316

Sestavine

količina: 4 osebe

20 dag mletega mesa

4 velike paprike

4 naribani srednje veliki krompirji

2 čebuli

4 stroki česna

sol

poper

1/2 žlice olja

vegeta ali manjši korenček

peteršilj

zelena

Postopek

Paprike pripravimo kot za filane paprike. Izdolbemo peške in pokrovček ter dele, ki grenijo. Paprike umijemo. Nato olupimo krompir in ga naribamo. Sesekljamo čebulo in česen. Vse, razen paprik, damo v skledo, dodamo ščep soli, poper, olje in vegeto (če ne uporabljate vegete, potem naribamo korenček in sesekljamo peteršilj ter zeleno). Sedaj dodamo še faširano meso in vse skupaj premešamo. To maso nadevamo v paprike in jih zapremo s pokrovčkom (pokrovček fiksiramo z zobotrebcem). Naložimo paprike na pomaščen pekač in damo peči v segreto pečico na 190 stopinj za 1 uro.


Opombe

To je lahko kot samostojna jed, zraven pa lahko ponudite tudi solato (paradižnikova, zelena, rdeča pesa....).

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.2.2008

Št. objav: 64

Objavljeno 2.9.2009 ob 11:32

Zanimiva zadeva... Pri nas delamo papriko vedno z rižem.

Drugač pa mi pečeni papriki naredimo še malo omakce, kar tako na hitro: ko je pečeno, vzameš pekač iz pečice, paprike odložiš na krožnik, dodaš v pekač malo paradižnikove mezge, malo pomokaš (moka+voda), da se malo zgosti. Paprike vrneš v pekač in pustiš še malo (2-3 minutke) v pečici.

  

kuha že od: 9.1.2003

Št. objav: 20

Objavljeno 2.9.2009 ob 16:56

Ne da bi imel pripombe na ta recept, ampak filana parika brez riža ... no sto ljudi - sto čudi ;) pa dober tek :)

  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 4923

Objavljeno 2.9.2009 ob 21:31

No jaz sem papriko polnjeno s krompirjem in mesom , pečeno v pečici , tik pred koncem zalito s kislo smetano delal pred kratkim in mislim, da moja dinastija kar nekaj časa ne bo več hrepenela po klasični filani papriki z rižem in ostalimi zadevami. Tko da tukaj ravno ne velja tristo ljudi tristo čudi , ker paprika pripravljena na tak način ni čudna ampak božanska.

LP

  

kuha že od: 22.10.2007

Št. objav: 61

Objavljeno 10.9.2009 ob 8:11

Zeeelooo dobra paprika sem jo naredila za kosilo in je zmanjkalo tik tak,

res zelo okusna je rekel mož da lahko naredim še kdaj,

tudi jaz sem jo na koncu polila s smetano in bila je božanska zraven sem

dala na koncu še popeči malo krompirja narezanega na majhne kocke.

Super recept čista 5

  

kuha že od: 17.10.2010

Št. objav: 34

Objavljeno 8.8.2012 ob 13:44

Res je, sto ljudi, sto čudi... Verjamem pa, da je recept čista petka in to bomo imeli definitivno kmalu na jedilniku. Sama delam tudi polnjene paradižnike in jih nadevam prav tako samo z mesom (brez riža), pa je prav tako več kot odlično. Pa še moški del družine je tako zelo zadovoljen!

  

kuha že od: 19.10.2009

Št. objav: 12

Objavljeno 3.11.2012 ob 14:44

Meni ni bilo všeč, ker je presuho. Mož je rekel, da je še kar. Pojedli smo ampak ne bomo več tega delali.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.