Osvežilna solata z lečo in zelišči

lahka in osvežilna solata

Solata z lečo:

500 g leče HAPPY HARVEST

1 avokado, narezan na rezine

pol rdeče paprike, narezane na kocke

1 rdeča čebula, narezana na trakove

pol jabolka, narezanega na kocke

2 šopka poljubnih zelišč (npr. peteršilja, drobnjaka ali bazilike)

1 limona, filetirana

Jogurtov preliv s poprom:

200 g jogurta MILFINA

1 čajna žlička popra LE GUSTO

2 žlici belega kisa LOMEE

4 žlice oljčnega olja LYTTOS

sol PIRANSKE SOLINE

Lečo skuhamo in odcedimo. Ohlajeno stresemo v servirno skledo in rahlo posolimo. Po leči razporedimo avokado, papriko, čebulo in jabolko.

Za preliv zmešamo vse sestavine. Prelijemo ga po solati in solato okrasimo s sesekljanimi zelišči in filetirano limono.

SPONZORIRANO SPOROČILO