Recept: ''Zdrav'' solatni dresing - Kulinarika.net

''Zdrav'' solatni dresing

temelji na bazi jogurta in sladke rdeče paprike, brez majoneze, brez vegete ali česarkoli nezdravega

  Izvor: Slovenija
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

količina: Za 4 osebe

500 g lahkega navadnega jogurta (1,3 % maščobe)

2 žlički sladke rdeče paprike v prahu

ščepec cury-a

1 žlička gorčice

2 majhna ali 1 velik strok česna

1/2 žličke soli (najbolje groba piranska sol)

ščepec popra

1,5 žlice olivnega olja

2-3 vejice svežega peteršilja

6 listkov svežega belega in temnega origana (lahko tudi navaden posušen origano)

4 listki bazilike (lahko tudi navadna posušena bazilika)

3 slamice drobnjaka

 

Postopek

1. Najprej si prižgemo najljubšo glasbo, da bomo v pripravi dresinga lahko zares uživali, kar bo tudi vplivalo na končni rezultat;)

2. Skupaj nasekljamo česen, peteršilj, drobnjak, baziliko in origano. Pomembno je, da sekljamo z nožem in ne s sekljalnikom!

3. Jogurt zlijemo v posodo, dodamo papriko, olivno olje, gorčico, sol, poper, cury in nasekljane začimbe.

4. Vse skupaj dobro premešamo in to je to ;)

Dresing mora postati lepe rožnate barve, po potrebi dodamo še malo paprike.


Opombe

Dresing lahko hranimo v hladilniku v zaprti posodi do 3 dni.

Če nimate svežih začimb, lahko brez problema uporabite tudi posušene začimbe iz trgovine.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.11.2009

Št. objav: 30

Objavljeno 22.4.2013 ob 12:25

Super natančno napisan recept!

Včeraj sem delala neko omako za žar, pa so bile samo naštete sestavine. Pri pomakah, dresingih je pa res pomembno, ali je neke začimbe ščepec ali mala žlička. Saj potem sčasoma že kaj spremeniš po svojem okusu.. Skratka, komaj čaka, da pripravim tale dresing!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.