Torta v obliki zajčka

da bodo otroci veseli

*Iva*  
Torta v obliki zajčka
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 4 ure 4 ure
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 25-30 kosov

Za biskvit:

5 jajc

200 g sladkorja

1 zavitek vanilijevega sladkorja

120 g moke

30 g kakava v prahu

60 g jedilnega škroba

2 žlički pecilnega praška

Za svetli biskvit uporabimo iste količine, le da namesto kakava dodamo še 30 g jedilnega škroba ali moke

Za čokoladno kremo:

0,6 l smetane za stepanje

8 žlic Nutelle

Za borovničevo kremo:

500 g borovnic

7 listov želatine

0,5 l smetane

400 g jogurta

80 g sladkorja

Postopek

Jajca stepemo s petimi žlicami tople vode in postopoma dodajamo sladkor z vanilijem. Nato primešamo moko s kakavom in pecilnim praškom. Pekač za torto premera 26 cm obložimo s papirjem za peko in pečemo 35 minut pri 180 stopinjah.

Ko je biskvit pečen, ga ohladimo na mrežici in dvakrat prerežemo.

Na enak način spečemo tudi svetli biskvit, le da količino moke, kot je že opisano, povečamo za 30 g.

Za čokoladno kremo stepemo smetano in ji dodamo mehko Nutello. To kremo nanesemo na prerezan temni biskvit, ki ga lahko navlažimo z rumom ali osladkano vodo. Na vrhu naj bo biskvit.

Priprava sadne kreme:

200 g jogurta segrejemo na pari, vendar ne do vrenja. Preostali jogurt zmešamo s sadjem in dodamo sladkor. Želatino v listih namočimo v mrzli vodi po navodilih iz ovojnice in jo zatem raztopimo v toplem jogurtu. Jogurt z želatino nato primešamo jogurtu s sadjem in sladkorjem. Kremo nanesemo na s sadnim sokom navlažen svetel biskvit, ki smo ga prav tako dvakrat prerezali.

Obe torti morata biti v hladilniku 3 ure.

Ko sta torti dobro ohlajeni, eno postavimo na sredino večjega pladnja. Drugi torti izrežemo dva kosa v obliki zajčjih ušes (kot je razvidno na priloženi fotografiji). Sestavimo zajčka (na glavo damo ušesa, pod njo pa še preostali del druge torte). Zajčka nato poljubno okrasimo.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

*Iva*  

kuha že od: 8.10.2007

Št. objav: 23

Objavljeno 14.1.2008 ob 18:10

Ja, saj po mojem je to vseeno. Važno je, da se želatina raztopi.

Jurca  

kuha že od: 24.1.2008

Št. objav: 23

Objavljeno 24.1.2008 ob 15:20

Zelo dobra je bila ta torta. Pa tudi zaleže za kar precej sladkosnedov.

Šarmanten  

kuha že od: 10.4.2007

Št. objav: 27

Objavljeno 24.1.2008 ob 15:39

Zelo vesel

Iva vse pohvale...resnično zelo lepa torta na pogled in verjetno je bila tako tudi dobra...

veselasola  

kuha že od: 29.11.2007

Št. objav: 46

Objavljeno 10.3.2008 ob 6:51

Vesel

ja res zanimiva tort pa zgleda tut dobra..........sj vrjeten tut je

sjaj  

kuha že od: 16.10.2007

Št. objav: 47

Objavljeno 10.3.2008 ob 8:00

Zelo vesel

Bolj ko ga gledam, bolj mi je všeč. Avtorico prav lepo prosim, če mi zaupa, s kakšno kremo je okrasila torto. Mislim, da bi takegale zajčka imela tudi naša dvanajstletnica in se moram do julija oborožit s čimveč informacijami in se psihično pripraviti. Hvala že vnaprej.

sladkosnedko  

kuha že od: 6.2.2008

Št. objav: 223

Objavljeno 10.3.2008 ob 14:38

Vse pohvale, res lepa torta za malčke

*Iva*  

kuha že od: 8.10.2007

Št. objav: 23

Objavljeno 10.3.2008 ob 17:23

Sjaj, pozdravček!! Torto sem preprosto okrasila s stepeno sladko smetano, tisto, kar je rjave barve, pa je okrašeno s smetano z dodatkom nutele. Glede psihičnih priprav pa priporočam, da se ne sekiraš preveč. moja izkušnja: ponavadi se hočem čimbolj potruditi...recepte iščem in kombiniram 1 dan, potem 2 dni razmišljam, kako jo bom okrasila...potem pa se rado še kaj zalomi in na vse zadnje nisem zadovoljna:( V soboto pa sem spekla torto čisto na hitro, o krašenju nisem razmišljala, dokler nisem imela v rokah vrečke za krašenje. In rezultat: za moj okus in na pogled odlična.

Upam, da bo tvoja še lepša!!!

sjaj  

kuha že od: 16.10.2007

Št. objav: 47

Objavljeno 11.3.2008 ob 11:39

Če mi bo uspela, se bom pa še toliko potrudila, da jo poslikam! Hvala za spodbudne besede.

venesa  

kuha že od: 4.11.2008

Št. objav: 5

Objavljeno 19.11.2008 ob 16:49

Mene pa zanima, kakšno smetano uporabljate, rastlinsko ali živalsko in ali imate kakšno navodilo, kako se smetana lepo razmaže po torti, tako, da ni videti nobenih črt.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.