Pica kruh v obliki rože

super okusi pice v malo drugačni obliki

  
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

količina: 5 oseb

200 g narezane šunke

120 g šampinjonov

1 dl paradižnikove mezge

130 g naribanega sira

1 suhi kvas v prahu / 7 g

500 g moke + še nekaj za razvaljati

sol

1 jedilna žlica origana

3 dl mlačne vode

malo olivnega olja

Postopek

Najprej naredimo pica testo, lahko uporabimo svojo taktiko ali pa naredimo sledeče: v posodo damo moko, naredimo v njej luknjo, v katero damo kvas, sol potisnemo v moko, da se ne stika s kvasom, nato pa na kvas dolijemo mlačno vodo. Z žlico mešamo iz sredine navzven dokler gre, nato pa nadaljujemo mesenje z rokami, dokler ne dobimo povezanega testa. Posodo potresemo z moko, nato položimo noter testo in ga pokapljamo z oljem ter posodo pokrijemo s krpo in damo vzhajati na toplo mesto za vsaj 20 minut. Operemo in narežemo šampinjone. Potem testo razvaljamo na nekaj moke v obliko pravokotnika. Namažemo s paradižnikovo mezgo in solimo ter posipamo z origanom. Položimo rezine šunke, šampinjone in posipamo z naribanim sirom. Vse skupaj zavijemo v rulado in jo narežemo na ne prevelike kose ter jih zlagamo v okrogel pekač en ob drugega, da se stikajo. Lahko tudi malenkost potisnemo, da dobimo okroglo obliko. Nato pripravljeno pečemo v pečici na 250 stopinjah 20 minut in pustimo, da se malenkost ohladi ter postrežemo.


Opombe

Ta pica kruh je prava atrakcija na zabavah. Gostje si lahko odtrgajo vsak svoj kos kar z rokami..:)

Sledite mi na http://tastasty.com/ ;)

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 225

Objavljeno 27.2.2015 ob 8:58

Mmmmm,bom probala. Izgleda odlicno.

  

kuha že od: 16.12.2014

Št. objav: 18

Objavljeno 1.3.2015 ob 17:55

Hvala banany..:)

  

kuha že od: 21.8.2004

Št. objav: 1409

Objavljeno 4.3.2015 ob 19:23

Naredila v nedeljo. Ker so se obiski najavili malo pozno, to sem imela v planu naredit, ko pridejo, sem res expresno naredila. Ko so prišli sem ravno valjala.Ampak bilo je odlično. Res super recept, da ni vedno klasična pica.

  

kuha že od: 16.12.2014

Št. objav: 18

Objavljeno 4.3.2015 ob 19:33

hehe, odlično dari! :D me veseli, da je ratalo in da vam je všeč..;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.