Torta Nutella

Torta je SUPER! Edini popravek za drugič bo, da bom kreme naredila več. Tokrat je je bilo premalo in se je med plastmi biskvita kar zgubila - vpila. Je pa res dobra.

Biskvit sem pa po moje naredila - na vsako jajce eno žlico moke in eno žlico sladkorja.

torta nutela je cool! ful ql okus. pr goapodinjstvu so mi usi čestitsl!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

evo, sem jo včerja spekla, prva zadeva je bila, da jo je moj en kos odščipnil že takrat, ko je bila brez nadeva. Sedaj (od kar smo vstali do pol dvanajskih) jo je osalo samo še čisto malo. BO treba še enkrat spečt.

Pozdravček Mateja

aja pa še to - tjaš, jaz sem namazala po torti marmelado (ponadvadi z marelično ali jagodovo) - le ta namreč prepreči, da se krema vpije v biskvit. Namazala sem jo po vsakem kosu, tudi po zgornjem. Pa še to - ta marmelada mora biti ali bolj tekoča ali pa jo moraš pred uporabo segrevati, kajti namazat jo moraš tanko plast.

dodatek št. 2 - jaz sem jo pekla kar v pekaču za rolado (tisti, ki je v pečici), kajti vedno, kadar se jaz spravim pečt v modelu za torto, pri meni rata "Šmarna gora" na sredi. Pekla sem jo cca 20 minut, prerezala samo enkrat in namazala.

Tejča, ali namastiš tudi obod pekača? Običajno je to razlog, da nastane Šmarna gora.

eh, jaz zadnjič oboda nisem namastila, prav po nasvetih iz foruma, pa je vseeno ratala "Šmarna gora". Moj trik tako je, da testo prevrnem na glavo in se ta "Šmarna gora" zravna

tejča, hvala za nasvet z marmelado - sej sem ga upoštevala = domača slivova marmelada.... slastno!!!! Ampak vseeno je bilo meni kreme premalo in jo bom drugič naredila iz 50% večjih količin.

ja res je slastna - meni so jo hoteli otroci kar sprot pojest, niso bili zadovoljni s metlicami od mikserja.

Pozdravček Mateja

Tudi jaz sem se kar nekaj časa borila s "Šmarno goro", ko sem dajala biskvit v preveč segreto pečico, četudi oboda nisem mazala. Od oboda proti sredini se je prehitro na vrhu naredila skorjiica, ki je preprečevala enakomerno dvigovanje in se je biskvit željeno dvignil le na sredin i-"Šmarna gora".

Sedaj dam biskvit v mrzlo (ventilatorsko) pečico in postopno zvišujem temperaturo nekako takole: (50°c -10 min., 100° C -10 min, 150° C -10 min in do konca pečenja na 160 do 170°C) Biskvit se počasi dviguje in je raven.

Nelly ali ni nevarno dajati biskvit v mrzlo pečico (zaradi pecilnega praška). Mene so namreč učili, da stvari, ki vsebujejo pecilni prašek ne smemo dajati v mrzlo pečico, pač pa v ogreto. Ampak glede na tvoje mnenje, je to vendarle mogoče.. prosim za nasvet.

LP