Šlag torta

zelo nasitna in hitra torta ....

Pitončica

14.535 ogledov

Zahtevnost
2 uri
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

50 dag šlag kreme

4 dl mleka

2 dag želatine

6 žlic sladkorja

30 dag mlete plazme

50 dag gozdnih sadežev, višenj (čim bolj kislega sadja)

Za okrasitev:

20 dag šlag kreme

2 dl mleka

okrogel pekač s snemljivim obodom (28 cm)

Način za kuhanje

Postopek

4 dl mleka in 6 žlic sladkorja kuhamo, dokler ne zavre. Nato umaknemo s štedilnika in dodamo še 1 dl mleka, v katerega smo predhodno dodali 2 dag želatine. Mešamo par minut, da se želatina razstopi. Mleko naj se POPOLNOMA OHLADI.

Nato v mleko dodamo šlag kremo in stepamo, dokler ni popolnoma trdo.

Maso razdelimo na 1/3 in 2/3.

V 1/3 dodamo plazmo - to nam je osnova. Namažemo v pekač.

V 2/3 dodamo sadje in prelijemo čez osnovo.

Postavimo na hladno. Čez par ur, ali še bolje čez noč, snamemo obod in okrasimo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas