Me veseli, da ti je bila všeč :)


odlična in enostavna torta, ki ostane sveža dolgo časa (če je seveda ne pojeste prej)
25.198 ogledov
1/5
4,8
(5)
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Jabolka olupimo, narežemo na kocke, posujemo s sladkorjem in cimetom ter dobro premešamo.
V skledi zmešamo moko, sol in pecilni prašek. V drugi skledi zmešamo sladkor, olje, vanilijo in pomarančni sok. Mokre sestavine dodamo suhim in dobro premešamo. Ob stalnem mešanju dodajamo po eno jajce. Dodamo še polovico nasekljanih orehov in rahlo premešamo. V namaščen pekač vlijemo polovico mase in prekrijemo s polovico jabolčnih koščkov. Jabolka prelijemo s preostalo maso, dodamo drugo polovico jabolk in posujemo s preostalimi orehi. Pečemo približno 1 uro in 15 minut oziroma dokler ni zobotrebec, ki ga vstavimo v sredino, čist.
Torta bo sveža dlje časa, če uporabimo olje, vendar je z maslom okusnejša :)
Orehe lahko na grobo zmeljemo v multipraktiku.
Če namesto vanilije v prahu dodamo vanilijev sladkor, zmanjšamo količino navadnega sladkorja.
Priporočam pekač z luknjo v sredini, saj bo tako torta v sredini in na robu enakomerno pečena.
Tudi jaz sem hitro preizkusila ta recept in moram reči, da so bili vsi zelo zadovoljni. Sem pa uvedla nekaj nujnih popravkov (nujnih zato, ker sem na začetku peke ugotovila, da nimam niti 10 dag bele moke). Namesto te sem dodala pirino polnozrnato in mlete mandlje, dobrih 10 dag vsakega. Sladkorja sem pa dala vsega skupaj približno 30 dag, pa bi ga bilo lahko za naše okuse tudi nekaj manj, naslednjič bom poskusila z rjavim, da bo še malo bolj zdravo. V glavnem super recept, še bom pekla!