Recept: Jabolčna torta - Kulinarika.net

Jabolčna torta

slastno, sočno jabolčno pecivo

  Izvor: Italija
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 518

Sestavine

Količina: 8 kosov

150 g sladkorja

150 g moke

150 g masla

1 pecilni prašek

4 jajca

4 (cca. 1 kg) jabolka (Golden)

1 limona (limonina lupina in sok)

Postopek

Pečico segrejemo na 160 stopinj. Pekač (26 - 28 cm) oblečemo s peki papirjem.

Sladkor, jajca in limonino lupino stepamo, da naraste (5 - 10 minut). Jabolka olupimo in narežemo na tanke rezine (lahko na ribežniku za zelje) ter pokapamo z malo limoninega soka.

Stopimo maslo in ga dodamo jabolkom ter dobro premešamo. Jabolkom in maslu dodamo moko in pecilni prašek ter še enkrat dobro premešamo.

Jabolčno maso na rahlo primešamo jajčni masi.

Maso razporedimo po pekaču. Pečemo 25 - 45 minut, odvisno od pečice in pekača. Torta mora ostati sočna, ne sme se posušiti.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.9.2005

Št. objav: 96

Objavljeno 2.12.2008 ob 9:47

Zelo vesel

Tole pa ko bom imela čas, bom naredila. Izgleda slastno in enostavno.

  

kuha že od: 12.6.2007

Št. objav: 1133

Objavljeno 2.12.2008 ob 14:28

Zelo vesel

Ycrna men so pa tako všeč tvoje fotke...Že pri tvojem Mousse au chocolat - orange, sem vzdihovala :) A to si ti profesionalka al kako?

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 748

Objavljeno 2.12.2008 ob 22:33

Zelo vesel

;) hvala za kompliment spagon! Si mi dan polepšala :)

nisem ravno profesionalka, v bistvu sem pa grafična oblikovalka in mi takšna vrsta fotografije večkrat pride prav pri delu. Pri tem mi pomaga trenutno edini objektiv, ki je pravšnji ravno za tako fotografijo... :) Sploh rada slikam dobro hrano :) še rajši pa pojem :P

  

kuha že od: 31.10.2008

Št. objav: 156

Objavljeno 20.12.2008 ob 14:03

Vesel

No, jaz bi pa to probala, ko mam doma same odjemalce jabolčnih peciv :D. Pa me zanima vsaj malo manjši razpon časa za pečenje. Nisem še neki ekspert ...

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 748

Objavljeno 5.1.2009 ob 18:19

nina_ oprosti za pozen odgovor, rajši peci dlje...jaz bi kar 40-45 minut v električni pečici.

  

kuha že od: 31.10.2008

Št. objav: 156

Objavljeno 14.1.2009 ob 17:03

Zelo vesel

Ponovno jaz. Hvala za napotek, sem pa spekla že prej, pa malo po svoje. Pekla sem na 175 stopinj (vključen zgornji in spodnji grelec) približno 25-30 minut, pa je bilo vseeno še sočno in njammm. Mislim da vse pove to, da smo celo torto v 1 uri zmazali štirje. Hvala in 5!

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 748

Objavljeno 16.2.2009 ob 18:09

Zelo vesel

nina hvala za lepo oceno in me zares veseli da vam je bilo všeč, tudi mi smo navdušeni nad dobroto tortice :)

  

kuha že od: 21.1.2012

Št. objav: 201

Objavljeno 25.10.2012 ob 13:12

Torta je res odlična, jaz jo serviram s stepeno sladko smetano. Pa hitro se jo pripravi, kar je pika na i.

lp, orhideja

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.