

7.836 ogledov
Oceni
8 jajc
20 dag sladkorja
4 dag kakava
4 dag moke
2 vanilijeva sladkorja
10 dag na roke narezanih orehov
4 sladke smetane (rastlinske)
8 rumenjakov penasto stepemo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Dodamo kakav, narezane orehe in moko ter vse skupaj dobro premešamo. Na koncu dodamo še sneg 8 beljakov ter ga rahlo vmešamo v maso. Poljubni pekač oblečemo s peki papirjem in pečemo maso v 2 delih (najprej spečemo polovico mase, nato še drugo polovico) v pečici ogreti na 200 stopinj (ventilatorska 180) približno 10 minut .
Ko sta biskvita ohlajena, ju napojimo s sladkano vodo ali kavo, kateri dodamo rum...stepemo še sladke smetane ter jih namažemo na prvo plast biskvita in pokrijemo z drugo plastjo. Malo smetane namažemo še po vrhu biskvita in ga polijemo s čokoladno glazuro.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Biskvita ni potrebno napojiti, prav tako se lahko po sredini namaže poljubna krema, lahko tudi puding.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost