Enostavna torta

Najprej spečemo biskvite, razen če jih kupite v trgovini, ta postopek izpustite.

Najprej ločimo rumenjake in beljake. V posodo, kjer bomo stepali, damo rumenjake, sladkor, vanilijev sladkor in pecilni prašek in na največji hitrosti stepamo v sneg. Ko je sneg gotov, dodamo še preostale sestavine in počasi stepamo ali ročno mešamo dalje, da sneg ne pade dol.

Pečemo na 200 stopinjah 20 minut oz. da zgoraj zlato porumeni.

Za torto potrebujemo 3 biskvite, torej pečemo trikrat v okroglem pekaču in jih na koncu ohladimo.

Medtem ko se biskviti hladijo, zmešamo šlag kreme - postopek je napisan na vsaki vrečki.

Želeno sadje narežemo na manjše kocke in po želji naribamo čokolado.

Ko so biskviti hladni, si postavimo prvo plast (prvi biskvit) ter ga polijemo z mešanico ruma, sladkorja in mleka - po občutku. Potem namažemo kremo za torte - na kremo lahko nadevamo sadje po izbiri, če je čokoladna krema, lahko gor posujemo predhodno naribano čokolado, smarties bonbone... postopek nadaljujemo.

Ko imamo zložene vse plasti, torto postavimo v hladilnik za cca. pol ure, da se krema strdi, da jo lahko okrasimo.

Za krasitev torte lahko uporabljamo različne kreme, tičino maso, ...

Ponavadi uporabim kar navadno šlag kremo, ki se meša z vodo in jo obarvam ter namažem na torto. Preostanek kreme postavim na hladno za lažjo dekoracijo. Tu pa lahko uporabimo vso svojo domišljijo.