Enostavno za pripravo in zelo ukusno. Dobro je tudi z pestom iz oliv.
Zvitki s pršutom, pestom in parmezanom
super prigrizek iz listnatega testa, zavitega v pesto, pršut in parmezan
Vesna rada peče 
17.445 ogledov
17.445 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
1 list listnatega testa
100 g pesta iz bazilike
10 rezin pršuta
150 g naribanega parmezana
1 jajce za premaz
Postopek
Razvaljano listnato testo premažemo s pestom, obložimo z rezinami pršuta in potresemo s parmezanom.
Po dolgi stranici začnemo zvijati testo kot rulado. Na sredini se ustavimo in začnemo zvijati še iz druge strani. Ko se obe ruladi na sredini srečata, jih stisnemo skupaj s prsti.
Obrnemo na drugo stran in narežemo na približno 1,5 cm debele rezine.
Polagamo jih na pekač, obložen s peki papirjem. Testo premažemo s stepenim jajcem.
Pečemo 20 minut na 200 stopinjah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
