Pica polžki iz listnatega testa

Name: Pica polžki iz listnatega testa
Total time: 45 min
Ingredients: 1 zavoj listnatega testa; 1 dl paradižnikove mezge z začimbami za pico; 20 dag sira (Edamec); 15 dag kuhanega pršuta ali šunke; jajce

odličen prigrizek na hitro, za nenapovedane goste, za otroške brbončice in domišljijo, ali pa kar tako

Zbirke:praznični recepti1284

EmiLina

48.021 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

1 zavoj listnatega testa

1 dl paradižnikove mezge z začimbami za pico

20 dag sira (Edamec)

15 dag kuhanega pršuta ali šunke

jajce

Način za kuhanje

Postopek

1. Položimo plast testa vodoravno na delovno površino in zarežemo po širini, točno po sredini testa. Nato čez celo namažemo s paradižnikovo mezgo, obložimo s kuhanim pršutom in potresemo z naribanim sirom.

2. Vsako testo posebej zvijemo v rulado (navzgor) in namažemo z razžvrkljanim jajcem. Zatem narežemo na približno 1 cm velike kolobarje, obrnemo in položimo na pekač, ki smo ga že prej obložili s peki papirjem. Tako obrnjene, lahko še enkrat na tej strani namažemo z jajcem.

3. Pečemo: 20-30 minut na 150 stopinjah (ventilatorska pečica).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov