Prispevaj
Shrani
Natisni
Slani mafini z bučkami
še ena od bučkinih poslastic, zelo prijajo s pivom.
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
1 ura
4,8
Sestavine
Količina: cca 12
200 g zelenih bučk
200 g moke
70 g sira
1 dl olja
1 veliko jajce
1 lonček jogurta ali kisle smetane
sol
začimbe
pecilni prašek
Postopek
Bučke operemo in nastrgamo, prav tako naribamo sir in ga zmešamo z bučkami. V eni posodi zmešamo moko, sol, začimbe in 2 žlički pecilnega praška, v drugi posodi pa zmešamo olje, jogurt, jajce ter dodamo zelenjavno zmes. Tej mešanici dodamo še zmes z moko.
S testom napolnimo pekač za mafine in damo peči za 25 minut v ogreto pečico na 180 stopinj.
Testo ne sme biti pretekoče, v tem primeru dodamo še malo moke.
Opombe
Čas pečenja je okviren. Po 25 minutah s konico noža preverite, če so pečeni. Kolački se morajo, preden jih začnete jesti, ohladiti, če ne se bodo preveč držali papirja.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tale zadevica bo pa zlo hitro na našem jedilniku, ker se sliši in vidi omamno dobro 
recept sem si malo priredila in dodala še kapre, olive, sveža zelišča ter semena, in rezultat - noro dobri! Čeprav sama sploh nisem ljubiteljica bučk, hehehe
zanima me, a kr celo bučko naribate ali jo olupite? Ker eni kr celo naribajo, brez da jo predhodno "olupijo".
gogad: a ti je zmes sprva prišla bolj gosta?
Meni je prišlo kr gosto pa sem nakdano še dodala malo jogurta - upam,da bo ql :) Ravno se pečejooooooo :)
ful so bli dobri :) Sam so se mi na koncu pečenja, kr usahnili - med peko so se lepo dvignili, pri koncu pa kr usahnili :(
Mogoče bo v drugo bolje :) gremo še kake slatke mafine probat :)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Indijska vegetarijanska skleda
Bujta repa