Slani mafini z bučkami

Super! Še otroka, ki nista ljubitelja zelenjave, sta brez zadržkov jedla. Še posebno sveže pečeni so šli v slast. Čista 5-ka.

Super, jaz sem dodala še feto za malo svežine. 5ka

ravno sem jih spekla in dala iz pečice, so se mi sesedli ampak dišijo čudovito in na otip so tako mehki in sočni, čakam da se malce ohladijo ;)

Če koga zanima, sem okvirno izračunala povprečno kcal vrednost na posamezen muffin s sestavinami, ki sem jih uporabila sama :) Recept je sicer dokaj zdrav, moti me le olje, zakaj ga gre 100 ml? Sama sem ga dala samo 1/2 in je prišlo čisto ok :D

Uporabila sem SPAR polnozrnato BIO moko (302 kcal), HOFER 1,4% mm navadni jogurt(81 kcal) ter sir Šmarjanski Rok 25% mm (248kcal).

moka=604kcal

2 manjši (M) jajci= 130kcal

200gr bučke= 40kcal

50ml olja= 450 kcal

jogurt=81 kcal

sir= 173 kcal (=na 70 gramov)

Skupno 1478kcal ali približno 123kcal na muffin :D

anneycyrus, s svojim postom me spomnila na ta recept ;). se ravnokar pečejo ... ocenim recept,ko jih poskusimo. videti so lepi :D

A ce zdaj naribam bucke in zapakiram po 200g za tele mafine, bo to kul cez par mescov, al bo to en cuden poc ratal?

Jih pa ravnokar pecem-brez olja,ker mi ga je cist zmanjkalo,dala sem malo masla in se malo mleka,pa zlicko cemaza od pomladi,pol moke rzene,za fante v strelo mcqueen papircke,za moza v pikaste z dodatkom ta hudih feferonov..zame pa v navadne bele,dolgcas.

Sem zdej eno uro iskala kaksne nove recepte za bucko porabit, zarad ene pol metrske komej zapiram hladilnik, pa se dve danes dobim, ampak ti mafini zmagajo. So res dobri. Pa se buck ne more noben ven zmetat.

Super so. Fini mehki. Nisem se mogla zadržat, da se ohladijo, tako da so se malo na papir prijeli. :)

Zelo dobri!

Njam!! Moj priljubljen poletni recept :)

Okrogle papircke v pekaču je treba cele nafilat, ne bodo mufini nikamor ušli. Jz sm jih pekla precej dlje, po 25ih minutah so se napol surovi. Drugače pa zelo okusno. Zraven paše taziki omaka