Slani mafini z bučkami

Name: Slani mafini z bučkami
Total time: 60 min
Yield: cca 12
Ingredients: 200 g zelenih bučk; 200 g moke; 70 g sira; 1 dl olja; 1 veliko jajce; 1 lonček jogurta ali kisle smetane; sol; začimbe; pecilni prašek

še ena od bučkinih poslastic, zelo prijajo s pivom.

Jelenckova

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1 ura
4,8

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: cca 12

200 g zelenih bučk

200 g moke

70 g sira

1 dl olja

1 veliko jajce

1 lonček jogurta ali kisle smetane

sol

začimbe

pecilni prašek

Način za kuhanje

Postopek

Bučke operemo in nastrgamo, prav tako naribamo sir in ga zmešamo z bučkami. V eni posodi zmešamo moko, sol, začimbe in 2 žlički pecilnega praška, v drugi posodi pa zmešamo olje, jogurt, jajce ter dodamo zelenjavno zmes. Tej mešanici dodamo še zmes z moko.

S testom napolnimo pekač za mafine in damo peči za 25 minut v ogreto pečico na 180 stopinj.

Testo ne sme biti pretekoče, v tem primeru dodamo še malo moke.

Opombe

Čas pečenja je okviren. Po 25 minutah s konico noža preverite, če so pečeni. Kolački se morajo, preden jih začnete jesti, ohladiti, če ne se bodo preveč držali papirja.

Mnenja o receptu

KristinaG

kuha že od: 23.8.2005

Št. objav: 87

Objavljeno 2.12.2007 ob 13:14

Sm jih jedla pri Jelenčkovi! Njami!

uporabno

Jelenckova

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Objavljeno 31.1.2008 ob 15:10

Hvala vsem za lepe ocene. Ežoj, ko jih boš naslednjič pekel, se res ne hvali preveč. Jaz samo zalet vzamem,...

uporabno

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 27.3.2008 ob 20:30

Super recept ,za porabit bučke iz skrinje.Še večkrat bodo na sporedu,vsem ki so jih jedli ,sem morala dati recept.Prilagam slikico

lp goga

uporabno

simona_ce

kuha že od: 5.12.2007

Št. objav: 10

Objavljeno 10.3.2009 ob 21:18

Ti muffini so preprosto čudoviti!!! res super pogruntavščina!

uporabno

vilamalina

kuha že od: 25.4.2004

Št. objav: 15

Objavljeno 11.8.2009 ob 15:48

Krasni muffini, sočni in mehki, le pecilni prašek se je malo čutil. Naslednjič ga bom zmanjšala ali pa kar izpustila.

uporabno

mika

kuha že od: 18.8.2002

Št. objav: 23

Objavljeno 7.1.2010 ob 17:45

Dober recept, naslednjič bom delala brez sira.

uporabno

mesni

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 196

Objavljeno 23.6.2010 ob 23:19

Aje to lahko tudi kot topla priloga jedem?

uporabno

Redkvica1

kuha že od: 28.2.2012

Št. objav: 26

Objavljeno 28.2.2012 ob 14:32

Ti mafini so zakon, moj mož obožuje slane, tako da jih večkrat naredim, zdaj že malo po svoje tudi. Moko dajem polnozrnato, sir in bučke pa (za isto količino) zamenjam s tistim, kar imam: korenje, čebula, paradižnik, tuna, sir, paprika, šunka, feferoni za moške...kombinacijo dveh ali treh stvari ponavadi.

Ful fajni res, tri recepte znam na pamet, pa je ta eden od njih. :)

uporabno

MBrando

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 19.3.2012 ob 8:10

Koliko muffinov pride iz navedene količine sestavin?

uporabno

Vrtejbenka

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 4004

Objavljeno 19.3.2012 ob 8:23