Oceni
4 listi želatine
4 beljaki
9 dag sladkorja
20 dag jabolčne čežane
6 dag malinovega sirupa
sok dveh limon
2,5 dl sladke smetane
jedilna žlica vanilijinega sladkorja
Beljak stepemo s sladkorjem v trd sneg. Želatino namočimo v hladni vodi. V sneg vmešamo najprej jabolčno čežano in malinov sirup, nato pa limonin sok. Želatino odcedimo, raztopimo v vodni kopeli in vmešamo v snežno maso. Nato maso napolnimo v pripravljene ohlajene kozarce in postavimo za pol ure v hladilnik.
Sladko smetano stepemo z vanilijinim sladkorjem in napolnimo v brizgalno vrečko z zvezdastim nastavkom. Na ohlajeno snežno kremo nabrizgamo rozete iz vanilijine smetane, ter po želji okrasimo.
Tako, sladica je pripravljena in želim vam dober tek.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
