Snežna sladica
Sestavine
4 listi želatine
4 beljaki
9 dag sladkorja
20 dag jabolčne čežane
6 dag malinovega sirupa
sok dveh limon
2,5 dl sladke smetane
jedilna žlica vanilijinega sladkorja
Postopek
Beljak stepemo s sladkorjem v trd sneg. Želatino namočimo v hladni vodi. V sneg vmešamo najprej jabolčno čežano in malinov sirup, nato pa limonin sok. Želatino odcedimo, raztopimo v vodni kopeli in vmešamo v snežno maso. Nato maso napolnimo v pripravljene ohlajene kozarce in postavimo za pol ure v hladilnik.
Sladko smetano stepemo z vanilijinim sladkorjem in napolnimo v brizgalno vrečko z zvezdastim nastavkom. Na ohlajeno snežno kremo nabrizgamo rozete iz vanilijine smetane, ter po želji okrasimo.
Tako, sladica je pripravljena in želim vam dober tek.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zanimivo, po moje, da najbolj paše v vročih poletnih dni - osvežujoče. Bomo pač poskusili.
Čao!
Meni je zelo ogajala tudi v decembru, sem jo naredila za rojstni dan in so bili prav navdušeni nad njo, polet bo pa fantastična ravnoprav za ohladiti :)