Skutino pecivo za požrešne sosede

krema je dobra,čeprav sem namesto kisle smetane uporabila kar jogurt, ki je bil pri roki. mogoče je manjkal v kremi še en vanilin sladkor ali pa še bolje rumov. sicer pa tudi meni testo ni splavalo na površje. biskvit je presuh in absolutno zahteva manj pecilnega praška.

Pozdravljeni. Oglašam se prvič, čeprav že nekaj let spremljam Kulinariko, marsikdaj me reši, ko nimam več idej kaj skuhati ali speči. Tole pecivo sem delala že velikokrat, pa žal do sosedov nikoli ni prišlo, jim je pa zagotovo pridišalo. Se pa vedno držim recepta, razen pri sladkorju sem bolj škrta. Domači si pri tem pecivu vedno obliznejo prste, saj smo ljubitelji skute.

Vsem želim veliko uspeha pri delu in užitkov pri "jelu", pa sončen pozdrav!

pekla že neštetokrat v raznih izvedbah, največkrat v različici temno-čokoladno testo (z nasekljano čokolado in obvezno kakšen liker npr orehovček zaradi arome) ter v okroglem modelu, pride res lepo ter praktično za prijet z roko. ocena čista 5

To pecivo sem že večkrat spekla in moram priznati,da je super. Je hitro narejeno in zelo dobro.

Še ga bom pekla,čista petka.

Do sosedov seveda ni prišlo ;), zelo dobro pecivo, že večkrat preizkušeno.

Odličen recept, smo ga že večkrat uporabili in ga tudi še bomo. :) Me pa nekaj zanima. Glede na to, da je to v bistvu cheesecake, sem slišala da je odlično če v skorjo dodaš rahlo natrgane oreo kekse. Naj bi dobilo malo hrustljavosti plus odličen okus. Pa me zanima če je že katera poskusila, in ali se odnese?

Ena izmed boljših sladic!

Hmm, jaz pa se soočam z malo drugačnim problemom. In sicer bi rada, da testo ostane na dnu. V glavi imam idejo iz tega peciva narediti tortico - na dnu biskvit, nato skutin nadev in na vrhu sadni preliv. Obožujem ta nadev, vendar pa ga ne želim peči na krhkem testu, ker ga nihče ne mara.

Kakšna pomoč, kako naj to izvedem? Naj naredim gosto testo in držim pesti, da ne priplava na vrh ali ga malo spečem preden čez polijem nadev?

Lahko pa narediš brez testa, kot na primer tole: http://www.kulinarika.net/recepti/1190/sladice/socno-sk

Hvala, poznam tudi to pecivo, vendar želim po tem receptu, ker mi je boljše. :)