5
(3)
Rabarbaro olupimo in narežemo na koščke, prelijemo z vodo, dodamo sladkor (kot pač želimo imeti sladek puding). Nekaj vode odvzamemo in po navodilu iz vrečke zmešamo prašek za puding. Vodo z rabarbaro zavremo s cimetom, vanjo vlijemo pripravljeno pudingovo zmes in pokuhamo. Vlijemo v skodelice in ohladimo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Puding posebno zadiši ob toplih dnevih, saj je izredno osvežilen. Sladkosnedi lahko dodate tudi stepeno smetano.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
V Ljubljani na tržnici jo zanesljivo imajo, običajno jo vidim pri tistih branjevkah, ki prodajajo tudi razne sadike, pa tudi drugje.
Sem v soboto naredila tak puding, topel je zelo dober, mrzel odličen, prihodnjč bom v toplega zamešala še koščke jagod, bo še na videz lepši, pa tudi boljši.
Po precej podobnem receptu tudi sama pripravljam to rabarbarino sladico. Celotno količino ohladim v večji posodi. Jemo pa jo z jedilno žlico v globokih krožnikih in vsak si po želji prilije hladno mleko. Menda je zaradi oksalne kisline v rabarbari to priporočljiva kombinacija.
