Puding je zelo osvežilen, zaradi rabarbare ima pa nekakšen poseben okus.
Rabarbarin puding
-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(3)
Sestavine
5 večjih stebel rabarbare
2 vanilijeva pudinga
9 dl vode
sladkor
cimetova paličica
Postopek
Rabarbaro olupimo in narežemo na koščke, prelijemo z vodo, dodamo sladkor (kot pač želimo imeti sladek puding). Nekaj vode odvzamemo in po navodilu iz vrečke zmešamo prašek za puding. Vodo z rabarbaro zavremo s cimetom, vanjo vlijemo pripravljeno pudingovo zmes in pokuhamo. Vlijemo v skodelice in ohladimo.
Opombe
Puding posebno zadiši ob toplih dnevih, saj je izredno osvežilen. Sladkosnedi lahko dodate tudi stepeno smetano.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
