Rabarbarin puding

Name: Rabarbarin puding
Cuisine: domača kuhinja
Ingredients: 5 večjih stebel rabarbare; 2 vanilijeva pudinga; 9 dl vode; sladkor; cimetova paličica

mansaj

Izvor: domača kuhinja

Shrani

Natisni

Sestavine

5 večjih stebel rabarbare

2 vanilijeva pudinga

9 dl vode

sladkor

cimetova paličica

Način za kuhanje

Postopek

Rabarbaro olupimo in narežemo na koščke, prelijemo z vodo, dodamo sladkor (kot pač želimo imeti sladek puding). Nekaj vode odvzamemo in po navodilu iz vrečke zmešamo prašek za puding. Vodo z rabarbaro zavremo s cimetom, vanjo vlijemo pripravljeno pudingovo zmes in pokuhamo. Vlijemo v skodelice in ohladimo.

Opombe

Puding posebno zadiši ob toplih dnevih, saj je izredno osvežilen. Sladkosnedi lahko dodate tudi stepeno smetano.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

marelica

kuha že od: 27.8.2005

Št. objav: 1398

Objavljeno 10.5.2006 ob 19:31

Puding je zelo osvežilen, zaradi rabarbare ima pa nekakšen poseben okus.

uporabno

mansaj

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 11.5.2006 ob 9:27

še en podatek o tem pudingu...včeraj nam je zmanjkalo vanilijevega pudinga! namesto tega sem uporabila puding z okusom maline...postopek je ostal isti, puding pa je bil mogoče še boljši...poizkusite!

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 17.5.2006 ob 20:20

Del vode sem nadomestila s sokom dveh rdečih pomaranč. Zelo dobra in osvežilna sladica, prav za danes, ko je tako vroče.