Recept: Rabarbarin kolač - Kulinarika.net

Rabarbarin kolač

osvežilna pomladna sladica

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

600 g rabarbare

150 g moke

25 g jedilnega škroba

1,5 žličke pecilnega praška

150 g margarine ali masla

150 g sladkorja

1 vrečka vanilijevega sladkorja

2 jajci

1 rumenjak

3 beljaki

ščepec soli

150 g sladkorja – ponovno

1 žlica limoninega soka

Postopek

Neolupljeno rabarbaro narežemo na 3 cm dolge kose. Moko, jedilni škrob in pecilni prašek presejemo. Zmehčano margarino, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešamo. Jajci in rumenjake primešamo, drugega za drugim, vmes vselej dodamo žlico moke. Testo damo v tortni model in ga obložimo z rabarbaro ( op: jaz zamešam polovico rabarbare že v testo). Pečemo 45 minut na 180 stopinjah. Medtem stepemo iz beljakov s ščepcem soli trd sneg, damo vanj sladkor in nazadnje primešamo limonin sok. Kolač vzamemo po 25 minutah pečenja iz pečice in damo vanj sneg, potem pečemo še 20 minut (op: da se sneg popolnoma posuši, pustimo v pečici še uro - dve na 40 stopinj).


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.