Panna cotta

Mene pa zanima kako dobite to stvarco ven?

Kajti jaz sem šalčke zavijala v prozorno folijo in mi je to zelo zamudno.A obstaja še kakšna enostavnejša varianta?

balonka: jaz nikoli ne oblagam skodelic. Ko jih vzamem iz hladilnika jih dam za par sekund v vročo vodo (lahko kar pod pipo). Ker se želatina stopi, gre vsebina iz skodelice z lahkoto.

Valovite plastične modelčke namažem z oljem nevtralnega okusa in kupček gre lepo ven. Mamamia

njamiiiii. dobr zgleda tole... prav pikice vanilije..... mmmmm

Mene pa nekaj zanima. Kakšen teden nazaj sem na TV slučajno ulovila eno kuharsko oddajo. Tudi tam so kuhali neko vanilijevo kremo in kuhar je priporočal, da se semena iz vanilijevega stroka postrga proč, ker naj bi bila krema zaradi njih grenka. Ali je to res? Kot razumem jih pri tem receptu uporabimo.

LP.

Videla sem to isto oddajo in sem se kljub Damjanovi siceršnji simpatičnosti kar malo "zgrozila". Pikice so za vanilijo bistvene in nikakor ne grenijo! Ne vem, kje je to pobral.

sem opazila, da so ene vprašale kako sladico vzeti ven

preden zliješ maso, če uporabljaš aluminjaste košarice jih namaži z oljem-zelo malo, ko jih vzameš iz hladilnika n spodnji strani naredi luknjico in pihni, tako naj bi šle ven

Mislim, da je še vedno najbolj preprosto dat v steklene ali plastične modelčke in jih dat za par sekund pod vročo vodo- brez problema gre ven, pa nobenega dela s folijo ali mazanjem itd... To velja za vse sladice z želatino, pa tudi za puding.

Njam :)

Tudi moj recept čaka na slovnični pregled že več kot 10 dni. Upam, da ni kaj narobe, da bo kmalu objavljen. Morda so dali prednost tem prazničnim receptom (Valentinovo)?

Glede sladice zgoraj...mislim, da bo kmalu na jedilniku za poobedek.