Pletenica s tremi nadevi

Mislim, da je recept v osnovi dober, samo jaz sem ga malce spremenila in na koncu je še vseeno skoraj nastala katastrofa. Torej v testo sem dodala eno jajce (brez njega ni nastalo nič), v orehov nadev pa sem zlila 2,5 dl sladke smetane kakor je opisano v postopku (ko so naštete sestavine pa je napisano samo 0,5 dl sladke smetane) in skoraj vse je steklo ven. Skuta mora bit bolj suha, drugače tudi to steče ven. Sicer pa je bila pletenica dobra in smo jo pojedli. Še jo bom delala!

Lep pozdrav vsem!

P.s..: Tina, bi mi, prosim, lahko sporočila, če v testo pride jajce ali ne?!

V testu ni jajca, tako je navedeno v original receptu. Naj vam uspe!

Malo preveč tekoči zadevi in meni v orehov nadev tista kava ravno ne paše... kavoljubcem pa je bila všeč!

Sem pa raje kot eno, naredila dve pletenici - malo več dela ampak pridejo prav lepi koščki. Samo ena kita bi bila prevelika za moj okus. Je pa res, da potem ni videt polžkov pri nadevih, ker enosavno težko zvijaš. Slikca pa čaka na objavo.

Če še slučajno nimate potice za najdaljšo noč, potem priporočam tole. Sem jo danes naredila, v eni uri je zmanjkala. Pojedli smo še toplo. To se mi še ni zgodilo pri nobeni potici. Jutri zjutraj bom pekla še eno. Testo je super, le da sem dala več mleka in sveži kvas, orehov nadev je pa pretekoč, sem pač dodala več orehov. Recept si zasluži čisto petico.

galja

Galja, prosim če lahko navedeš točno količino mleka, ki si ga uporabila za potico po tem receptu, ker bi jo rada tudi jaz poskusila.

Tanja, po moje je odvisna količina mleka od moke, jaz sem dala 2,5 dl mleka na pol kg bele mehke moke, če se ti bo zdelo presuho, še malo dodaj, nimaš kaj falit, testo pride res super, danes sem jo ponovno delala in je spet super uspela.

Želim ti prijetno peko.

galja

Galja najlepša hvala za tvoj odgovor. Potico bom v kratkem sprobala.

Želim ti prijetno praznovanje.

Delala sem za silvestrsko "sladico" tole pletenico in uporabila namesto skutinega nadeva marcipanovega (10dag mandljev - moji so bili kar v lističih, 20 dag marcipana, 1 jajce in 1 rumenjak, sladkor po okusu..) in dvojno testo, ker sem tudi količine orehovega in makovega nadeva malce povečala), in edini zaključek mojih gostov je bilo, da so navadne potice čisti dolgčas! Tako z estetskega vidika kot okusa! Sama sicer menim, da smo pač v teh dnevih siti potičk, pa nam paše kaj drugega, ampak pletenička je res eno lepo presenečenje za mizo in jedca. Priporočam.

Včeraj naredila.Vse pojedli. Meni je bila super. V testo sem dala eno jajce, ostalo pa nisem spreminjala. Mogoče mi je prišla malce preširokacca 14 cm. Lepša bi bila ožja in višja. pa ne vem kako bi to naredila. Pekla sem jo v pekaču iz štedilnika in še tam sem jo zvila v polkrog. Je pa res nekaj posebnega.Še jo bom pekla, drugič morda z kakšnimi drugimi nadevi.

Lep pzdrav Buča

Podobno pletenico sem naredila samo z makovim nadevom. Recept sem dobila v neki knjigi, ki sem si jo sposodila v knjižnici. Nadev mi je uhajal iz testa, ko sem vse skupaj oblikovala, ampak je bil končen izdelek zelo slasten.