za vse ljubitelje čokolade
5
(16)
2,25 skodelice moke
0,5 skodelice grenkega kakava
½ pecilnega praška
1 žlička soli
250 g masla (sobna temperatura)
1 skodelica rjavega sladkorja
1/2 skodelice belega sladkorja
1 vrečka vanilijevega sladkorja
2 veliki jajci
2 skodelici na koščke narezane dobre čokolade za kuhanje
Pečico segrejemo na 190 stopinj.
Zmešamo: v posodi zmešamo moko, kakav, pecilni prašek in sol.
Penasto vmešamo maslo, rjav in bel sladkor in vanilijev sladkor. Dodamo jajci in mešamo nadaljnji 2 minuti . Počasi dodajamo mešanico moke in kakava. S kuhalnico vmešamo koščke čokolade.
Z žlico oblikujemo piškotke na nenamazanem pekaču in jih pečemo 8 do 10 minut . Piškoti se strdijo šele, ko so ohlajeni.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
1 skodelica je 2,25 dl.
Mi jih imamo najraje še malce tople s skodelico hladnega mleka. Izvrstno se pogrejejo v mikrovalovni pečici.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Spekla in gostje so bili navdušeni! Uporabila sem Hoferjev kakao in Evrospinovo polkilogramsko temno 51% čokolado za kuhanje, ki je odlična.
Tak merilni, rostfrajast lonček z mericami do 2,5 dl oz. do 1 cup (ove lestvici sta na njem) sem že pred časom kupila v Ikei in je zelo uporabna zadeva - ampak mislim, da zdaj prodajajo samo še litrskega: http://www.ikea.com/at/de/catalog/products/169683
Na tem linku je pretvornik za nekatere sestavine:
