Čokoladno - orehovi piškoti

Name: Čokoladno - orehovi piškoti
Total time: 60 min
Yield: 5 pekačev
Ingredients: 250 g orehov; 200 g temne čokolade; 400 g masla; 350 g rjavega sladkorja; 1 ščepec soli; 2 jajci (velikost M); 400 g moke; 100 g grenkega kakava v prahu (Hofer); 2 žlički pecilnega praška

praznični čokoladno - masleno - orehovi piškoti, ki se kar topijo v ustih

Zbirke:piškoti367

ZvonkaK

16.284 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Sestavine

Količina: 5 pekačevMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

250 g orehov

200 g temne čokolade

400 g masla

350 g rjavega sladkorja

1 ščepec soli

2 jajci (velikost M)

400 g moke

100 g grenkega kakava v prahu (Hofer)

2 žlički pecilnega praška

Način za kuhanje

Postopek

Orehe in čokolado grobo nasekljamo. Maslo, sladkor in sol kremasto zmešamo, dodamo najprej eno in nato drugo jajce. Moko, kakav in pecilni prašek premešamo in skupaj presejemo v testo. Na koncu vmešamo orehe in čokolado.

Naredimo za oreh velike kroglice, ki jih lahko rahlo potlačimo in v dovolj velikem razmiku (5 x 4 cm) položimo na pekač, obložen s peki papirjem.

Pečemo 12-15 minut v ogreti pečici (180 stopinj navadna pečica, 160 stopinj ventilatorska pečica). Pečen pustimo na pekaču, da se ohladijo, ker so zelo krhki.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov