božič,miklavževo,novo leto,pečenje,sladice

Razpokani piškoti

FacebookTwitter
Preverjen

piškoti za posebne priložnosti z orehi

marelica  Posodobljeno: oktober 2026612.672 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: piškoti
  • Zahtevnost
  • Priprava: 30 min | Kuhanje: 10 min | Počitek: 30 min
  • Ocena 4,8 (97)
Oglas

Sestavine

Količina: 50 kos 📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

250 g kokosove moke

120 g čokolade v prahu

100 g zmletih orehov

250 g sladkorja v prahu

3 jajca

sladkor v prahu za "posip"

Postopek

Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake, kokosovo moko, čokolado v prahu, orehe ter sladkor zmešamo in dodamo sneg iz beljakov. Iz mase naredimo kroglice, ki jih povaljamo v sladkorju v prahu. Piškote zložimo na s peki papirjem obložen pekač in jih pečemo 5-8 minut na 200 stopinjah, oziroma dokler piškoti ne razpokajo. Ohladimo jih na pekaču.


Opombe

V sredino piškota lahko damo tudi svežo borovnico.

Nasveti bralcev

  • Piškote po peki vzemite iz pečice, ko razpokajo in se razpoke nekoliko razširijo; vroči so lahko še mehki, po ohlajanju pa se utrdijo 4.
  • Čas peke prilagodite velikosti piškotov in svoji pečici ter jih med peko spremljajte; predolga peka jih lahko izsuši ali zažge 4.
  • Kroglice dobro povaljajte v sladkorju v prahu, da se sladkor med peko ne stopi ves in da so razpoke bolj vidne 3.
  • Pri oblikovanju si roke navlažite ali jih občasno umijte; masa je lahko lepljiva in pacasta 3.
  • Če vam je okus presladek, zmanjšajte sladkor; več komentatorjev je uporabilo manjšo količino in bili zadovoljni 4.
  • Ohlajene piškote hranite v dobro zaprti škatli; nekaterim so se po nekaj dneh zmehčali 3.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Ali lahko čokolado v prahu nadomestim s kakavom?
    Da, več komentatorjev je uporabilo kakav in poročalo o uspešnem rezultatu 3.
  • Ali lahko orehe zamenjam z lešniki ali mandlji?
    Da, več komentatorjev je uspešno uporabilo lešnike ali mandlje namesto orehov 4.
  • Ali morajo biti piškoti v sredini mehki?
    Po izkušnjah mnogih so po peki še mehki, po ohlajanju se utrdijo; sredica lahko ostane mehka in sočna 4.
  • Ali mora masa pred oblikovanjem počivati?
    Po navedbi komentatorke masa ne potrebuje počivanja; kroglice lahko oblikujete takoj po mešanju 2.
Povzetek mnenj bralcev

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Večina je piškote opisala kot okusne, hitro pripravljene in privlačne na pogled; pogosto so jih pohvalili tudi domači in gostje 4. Izkušnje s peko pa so bile različne: nekaterim so lepo razpokali in ostali mehki, drugi so jih prepekli ali pa jim niso razpokali 4. Mnogi so jih ocenili kot presladke, vendar so jih kljub temu pogosto znova spekli 4.

Mešana mnenja Povzetek 276 mnenj
okusni piškotipresladek okusčas pekerazpokanje piškotovmehka sredicalepljiva masashranjevanje

Kaj naj rečem?? Super so tile piškoti.Hitro narejeni. Pri peki moramo biti res previdni. Pekla prib.8min.Lepo razpokali. M;asa bolj pacava vendar se da narediti kroglice.70 kroglic piškotkov je prišlo.

Še bodo na sporedu.Ja pa namesto mlete čokolade dala 70g grenkega kakava in 30g benkota, ker nisem imela mlete čokolade.Ni bilo nič narobe.

Ravnokar pečeni po tem receptu, sama sem dodala še mlete orehe. Masa me ji je zdelo malo preveč pacasta, pa sem dala žlico moke in je super ratalo. So lepo popokali, pekla sem jih nekje 9 minut. Jih bom še delala! Super so! Lp, Petra

Pozdravljeni, mislite da bi piškoti uspeli tudi če orehe zamenjam z mandlji? Že vnaprej hvala za odgovor

Čista petka!

Zelo dobri piškoti, jutri delam še eno rundo! So pa za moj okus malo presladki.

Odlični!

mnjami... odlični so! Sicer sem prvi pekač dobro spekla.. pa sem mislila, da je to premalo pa sem drugega malo bolj.. tretjega pa tudi.. ampak vse bomo pojedli, pa bom za drugič vedla, da ko razpokajo, je pečeno :) Sliko še objavim!

Naslednjič, bom poskusila tudi dati malo manj sladkorja, vendar me zanima, ali to s čim nadomestite (kokosovo moko,...) ali samo daste manj in pride masa ista? :)

Catcat, po moje bi uspeli, če bi dali mlete mandlje namesto orehov. Bom v kratkem poskusila narediti še te. LP

Njami

Bodo kaj manj razpokali,če dosti zmanjšam sladkorja v masi... ??? Meni so presladki,drugače so pa bombastični.

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: oktober

↑