Razpokani piškoti

Name: Razpokani piškoti
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 50 kos
Ingredients: 250 g kokosove moke; 120 g čokolade v prahu; 100 g zmletih orehov; 250 g sladkorja v prahu; 3 jajca; sladkor v prahu za "posip"

Preverjen

Zbirke:piškoti367 božični recepti767 praznične sladice996 praznični recepti1282

marelica

608.230 ogledov

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1/5
zelo enostaven recept
1 ura 10 min
Priprava: 30 min | Kuhanje: 10 min | Počitek: 30 min
4,8 (97)

Sestavine

Količina: 50 kos📏 Mere·🌿 Začimbe

250 g kokosove moke

120 g čokolade v prahu

100 g zmletih orehov

250 g sladkorja v prahu

3 jajca

sladkor v prahu za "posip"

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake, kokosovo moko, čokolado v prahu, orehe ter sladkor zmešamo in dodamo sneg iz beljakov. Iz mase naredimo kroglice, ki jih povaljamo v sladkorju v prahu. Piškote zložimo na s peki papirjem obložen pekač in jih pečemo 5-8 minut na 200 stopinjah, oziroma dokler piškoti ne razpokajo. Ohladimo jih na pekaču.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

V sredino piškota lahko damo tudi svežo borovnico.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

#božič #novo leto #miklavževo

#pečenje

#sladice

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Anomis81

član od 20132 sporočil

1.12.2014 ob 13:57

Super so! Hitro in enostavno.

Je pa res treba paziti, da jih ne prepečeš, po 8.minutah izgledajo še nepečeni (so še zelo mehki), vendar ko se ohladijo so njami :)

slivovi cmoki

član od 2012444 sporočil

20.12.2014 ob 21:25

Odlični so <3 Sem pa pričakovala, da bojo bolj razpokali.

Piskotka

član od 201418 sporočil

27.12.2014 ob 13:50

Če mi lahko kdo pomaga, prosim, namreč rada bi naredila samo okoli 30 piškotov, pa ne znam razdeliti sestavin, da bo še vedno vse v razmerju, ker ta originalen recept se mi zdi da je za okoli 100 piškotov. Hvala lepaaaa!!

+ namesto orehov, ker jih nihče v familiji ne mara, bi dala mlete lešnike, bo to ok?

johana

član od 201413569 sporočil

27.12.2014 ob 14:02

Pozdravljena, Piskotka, ta recept je za 50 piškotov, tako piše. Če jih želiš narediti manj, enostavno prepoloviš sestavine, tudi lešnike lahko daš namesto orehov, saj jih ne bo veliko, samo 50g, če boš delala s polovično maso.

Piskotka

član od 201418 sporočil

27.12.2014 ob 17:01

Nekaj sem zafrknila, oz nisem imela najboljše predstave kako velike kroglice so to in sem pretiravala z velikostjo, tako, da mi jih je namesto 30 piškotov (iz polovične mase, ki sem jo vzela), prišlo ven samo 10 piškotov :) Najbrž je mišljena velikost kroglic taka kot pri rumovih (kokosovih) kroglicah a ne :))) Sem pa pofotkala in poslala slike :)

Bekyca

član od 20152 sporočil

5.3.2015 ob 15:58

saj lahko namesto sladkorja v prahu dam navaden sladkor, ali bo kaj narobe?

Hvala

the tina

član od 2013302 sporočil

5.3.2015 ob 16:21

Pomojem se ti ne bo dovolj dobro oprijel piškotov.

zvezda01

član od 2008255 sporočil

31.3.2015 ob 6:48

Končno so prišli na vrsto a so me razočarali. Postali so mehki, sladkorja sem dala nekaj manj a so bili še vedno hudoooooo presladki. Verjetno ne bom ponovila.