1 ura
5
(18)
Statistika
3 jajca
20 dag sladkorja
25 dag zmletih orehov
20 dag čokolade v prahu
4-5 žlic ostre moke
sladkor v prahu
Sladkor in cela jajca penasto umešamo. Dodamo moko, čokolado in orehe.
Iz mase z vlažnimi rokami oblikujemo za oreh velike kroglice. Kroglice povaljamo v sladkorju v prahu. Naložimo jih v pekač. Naj bodo kar precej narazen, saj se kroglice zelo razlezejo.
Pečemo na 180 stopinjah približno 20 minut .
Pečeni piškoti izgledajo kot pravi miniaturni rženi hlebčki!
Pekla sem jih dvakrat in obakrat so se mi razlezli. Prvič tako, da je izgledalo skoraj kot en zelooo tanek biskvit (romalo v smeti), drugič so bili malo boljši, vendar še zdaleč ne takšni, kot bi morali biti. Recepta sem se dosledno držala. Ima kdo kakšno idejo kaj je bilo narobe?
Žal si jih tako želim narediti in poskusiti take kot so na sliki a mi žal kljub večkratnemu poskusu nikoli ne uspejo. Ne ti in ne vsi ostali, ki so podobni temu rp. a izgledajo enako. Razočarana se vedno znova trudim, pa si dajem volje, saj bo, pa vsakič isto razočaranje. Al ne spokajo, al se razlezejo, al so surovi, al preveč pečeni, skratka nikoli taki, kot jih vidim. Ocenjevala ne bom, ker jih žal ne znam oz. ne morem pripraviti, da bi jih lahko resnično poskusila- glede okusa, saj vedno ramajo v smeti.
Dvojčica in Jaša!
Hec je v tem,da se v bistvu nikoli ne moreš dosledno držati recepta.Že samo od velikosti jajc je odvisno,ali se masa bolj razleze ali pa ne.
Če so se vam razlezli prvič,potem bi lahko naslednjič brez skrbi dodali še eno žlico moke!
Izkušene pekarice seveda že takoj vedo,kaj bi lahko šlo narobe in to popravijo še preden bi vse skupaj romalo v smeti.
Druge pa se morate tega še naučiti.
Brez skrbi,tudi pri meni marsikaj roma v smeti,ampak iz napak se učimo,kajne!
