Ponarejeni rženi hlebčki

Pekla sem jih dvakrat in obakrat so se mi razlezli. Prvič tako, da je izgledalo skoraj kot en zelooo tanek biskvit (romalo v smeti), drugič so bili malo boljši, vendar še zdaleč ne takšni, kot bi morali biti. Recepta sem se dosledno držala. Ima kdo kakšno idejo kaj je bilo narobe?

Jaz sem jih pekla po receptu in prejela obilico pohval. Pa res so kot hlebčki in dobri so tudi!¸

Dvojčica morda pa dodaj malo več ostre moke; pri meni ni bilo problemov

Žal si jih tako želim narediti in poskusiti take kot so na sliki a mi žal kljub večkratnemu poskusu nikoli ne uspejo. Ne ti in ne vsi ostali, ki so podobni temu rp. a izgledajo enako. Razočarana se vedno znova trudim, pa si dajem volje, saj bo, pa vsakič isto razočaranje. Al ne spokajo, al se razlezejo, al so surovi, al preveč pečeni, skratka nikoli taki, kot jih vidim. Ocenjevala ne bom, ker jih žal ne znam oz. ne morem pripraviti, da bi jih lahko resnično poskusila- glede okusa, saj vedno ramajo v smeti.

Dvojčica in Jaša!

Hec je v tem,da se v bistvu nikoli ne moreš dosledno držati recepta.Že samo od velikosti jajc je odvisno,ali se masa bolj razleze ali pa ne.

Če so se vam razlezli prvič,potem bi lahko naslednjič brez skrbi dodali še eno žlico moke!

Izkušene pekarice seveda že takoj vedo,kaj bi lahko šlo narobe in to popravijo še preden bi vse skupaj romalo v smeti.

Druge pa se morate tega še naučiti.

Brez skrbi,tudi pri meni marsikaj roma v smeti,ampak iz napak se učimo,kajne!

Ne vem, kako se pošlje ocena, imam en tak dan, da nič ne najdem. Pa vseeno: tele rženčke delam zdaj že dve leti in jih imam praktično najraje od vseh piškotov, ki jih pečem. SUper recept.

Jedla sem jih tudi s kokosom (po izgledu so bili enaki) ima katrea recept s kokosom??

Tukaj so, samo imajo drugačno ime: Razpokani piškoti.

http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Razpokani_pisk

hvala

Ojla!

Meni se je zdelo fino, da so mi tako razpokani uspeli. Jih danes zopet pečem, ker si jih je hčera zaželela. Okus je menda za 10.

Lp, Pandora

Mi bi jih tudi spekli, pa nas zanima: ali so ti piškoti trdi ali bolj sočni?