piškoti z marmelado
Oceni
120 g gladke moke
30 g sladkorja v prahu
2 rumenjaka
75 g masla
3 žlice smetane
60 g poljubne marmelade
Moko, sladkor v prahu, 1 rumenjak in maslo zgnetemo v testo in ga postavimo v hladilnik za pol ure . Iz testa naredimo kroglice (v sredini naredimo jamico!) in jih damo na peki papir ter pečemo 15 minut na 200 stopinjah.
Drugi rumenjak zmešamo s smetano in še vroče piškote premažemo. Nato počakamo, da se ohladijo in nato luknjice napolnimo z marmelado. Potresemo jih s sladkorjem v prahu in postrežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Mislila je jamice, kot piše v prvem delu recepta - Iz testa naredimo kroglice (v sredini naredimo jamico!) in jih damo na peki papir
V te jamice potem damo marmelado. Po mojih izkušnjah je potrebno napolniti te jamice z marmelado, dokler so piškoti še vroči, sicer marmelada ostane sveža in se vse skupaj paca.
