Masleni keksi
Sestavine
1 kg moke
3 margarine (75 dag)
1 jogurt
marmelada
sladkorna moka
Postopek
Iz sestavin zamesimo testo in ga pustimo počivati cca. 1 uro na hladnem. Testo razvaljamo na cca. 2 mm debelo in izrežemo, lahko s kozarcem, na poljubno velike kroge. Nadevamo z marmelado, prepognemo in na koncih dobro pretisnemo z vilico. Spečemo ter povaljamo v sladkorni moki.
Opombe
Kekse lahko nadevamo tudi z orehovim nadevom.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ko zamesiš testo, lahko ga razdeliš v dve, tri kepe, v eno dodaš žlico mlete črne kave, v drugo pa žličko cimeta, ena pa ostane taka kot je. Še malo pregneteš - s tem dobiš različne okuse.
Č a o!
Ta recept sem dobila pred leti od tete, imenujem pa jih piškoti 3-2-1
3 -margarine
2 -jogurta
1 -moka
Ponavadi naredim testo zvečer, pečem pa naslednji dan. Jih večkrat pečem, ker so res dobri.
Lepo se imejte
Te piškote delam jaz že 20 let pa so nam še vedno dobri. Dam pa tudi jaz dva jogurta.
Pri peki mi je stekla marmelada. Ali kdo ve zakaj? Polnila sem z marelično marmelado.
Ker niso bili dobro zaprti, si je vroča, tekoča marmelada utrla pot.
Kako dolgo se pa pečejo in kakšno moko uporabite, mehko, ostro?
Po robu, polovico kroga, premažem z vodo in nato pretisnem z vilico. Uporabljam navadno belo, mehko moko. Marmelada mi nikoli ne steče.
Lidica, jaz jih pečem z vnetilacijo cca 10 min na 170 C. Ponavadi jih nekaj okrasim tudi s čokolado /Schwartau - Kuchen glasur/ in posujem z mletimi orehi....... Margarine sicer ne uporabljam in jo vedno nadomestim s surovim maslom.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | gobica1402 |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gratinirani fuži s sirom in pršutom
Dušeno sladko zelje