mnenj na posebni strani

Masleni keksi

Sestavine

1 kg moke

3 margarine (75 dag)

1 jogurt

marmelada

sladkorna moka

Postopek

Iz sestavin zamesimo testo in ga pustimo počivati cca. 1 uro na hladnem. Testo razvaljamo na cca. 2 mm debelo in izrežemo, lahko s kozarcem, na poljubno velike kroge. Nadevamo z marmelado, prepognemo in na koncih dobro pretisnemo z vilico. Spečemo ter povaljamo v sladkorni moki.

Opombe

Kekse lahko nadevamo tudi z orehovim nadevom.

Mnenja o receptu

Ko zamesiš testo, lahko ga razdeliš v dve, tri kepe, v eno dodaš žlico mlete črne kave, v drugo pa žličko cimeta, ena pa ostane taka kot je. Še malo pregneteš - s tem dobiš različne okuse. Č a o! / Dragička

Ali bi lahko namesto jogurta dala kislo smetano? LP, Klavdija / 631141

Ja, namesto jogurta lahko uprabite tudi kislo smetano. LP, Marjana / dalsi

Ta recept sem dobila pred leti od tete, imenujem pa jih piškoti 3-2-1 3 -margarine 2 -jogurta 1 -moka Ponavadi naredim testo zvečer, pečem pa naslednji dan. Jih večkrat pečem, ker so res dobri. Lepo se imejte / Irena54

Te piškote delam jaz že 20 let pa so nam še vedno dobri. Dam pa tudi jaz dva jogurta. / lili_stef

Pri peki mi je stekla marmelada. Ali kdo ve zakaj? Polnila sem z marelično marmelado. / trot

Ker niso bili dobro zaprti, si je vroča, tekoča marmelada utrla pot. / rimljanka

Kako dolgo se pa pečejo in kakšno moko uporabite, mehko, ostro? / lidica

Po robu, polovico kroga, premažem z vodo in nato pretisnem z vilico. Uporabljam navadno belo, mehko moko. Marmelada mi nikoli ne steče. / dalsi

Lidica, jaz jih pečem z vnetilacijo cca 10 min na 170 C. Ponavadi jih nekaj okrasim tudi s čokolado /Schwartau - Kuchen glasur/ in posujem z mletimi orehi....... Margarine sicer ne uporabljam in jo vedno nadomestim s surovim maslom. / mkac