Če jih prej ne zmanjka.
LP. Ursula.S
Marelični trikotniki
Meta J. 
11.014 ogledov
11.014 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(2)
Sestavine
Sestavine:
75 g suhih marelic
375 g moke
125 g sladkorja
ščep soli
1 jajce ali 2 rumenjaka
200 g masla
Nadev:
75 g suhih marelic
200 g mandljev
200 g orehov
100 g sladkorja
lupina ene limone
Glazura: 250 g sladkorne moke, 1 rumenjak, 3 žlice mareličnega žganja
Postopek
Marelice čez noč namočimo in drug dan odcedimo. Zgnetemo krhko testo, ki naj počiva eno uro .
Za nadev zmeljemo orehe, marelice drobno zrežemo, dodamo tudi zmlete orehe, sladkor, limonino lupino in žganje ter toliko limoninega soka, da je zmes mazava.
Testo zvaljamo v dva pravokotnika v velikosti pekača 30x35. Prvo ploščo damo na pekač in namažemo nanjo nadev ter pokrijemo z drugo ploščo. Spečemo200st.C, 20-30 minut
Še toplo pecivo glaziramo, razrežemo v kvadrate in nato v trikotnike. Piškoti naj stojijo vsaj en teden.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
