Lincer piškoti
dobri in enostavni, meni najboljši piškoti
- 3 ure
- 5
Sestavine
70 dag moke
25 dag sladkorja v prahu
50 dag masla
3 rumenjaki
1 vanilijev sladkor
malo ruma
Za polnjenje piškotov po želji:
marmelada
krema
Za dekoracijo:
čokoladni obliv
beli obliv
mrvice
Postopek
Iz naštetih sestavin umesimo gladko testo in po potrebi dodajamo še malo moke. Na pomokani površini razvaljamo testo in z modelčki izrežemo piškote. Damo jih na peki papir in pečemo pri 180 stopinjah približno 10 minut. Na ohlajene piškote nabrizgamo kremo (sama delam kremo, ki je navedena pri receptu za nebeške poljubčke (številka recepta 10851) :2 beljaka, 160g masla, 160 g sladkorja) in jih pokrijemo z drugim piškotom. Stopimo čokoladni obliv in premažemo piškote ter jih posujemo z mrvicami. V testo, ki nam ostane pri izrezovanju piškotov, pa dodamo mlete orehe in naredimo še rogljičke.
Opombe
Dekoriranje piškotov je povsem vaša odločitev, lahko jih oblijemo s čokolado in posujemo s kokosom, orehi, mandlji....mrvicami. Tudi v rogljičke sama včasih dam mandlje, odvisno kaj imam na zalogi.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Res je Goga,ta krema je res super. Jaz jo sedaj dajem v vse piškotke.
Pozdravljena. Zanima me, kako se lotiš belega obliva, saj je na sliki videti fantastičen, meni pa nikoli ne uspe niti približno tako. Hvala za odg.
Iskra, tiste z belim oblivom sem delala 3 leta nazaj in se res ne morem spomnit kaj sem dala za en obliv. Verjetno je bil samo mleti sladkor in stisnjen sok limone. Te tazadnje sem oblivala z beljakovim oblivom, to je en beljak in potem dodajaš mleti sladkor da dobiš željeno gostoto, dodaš lahko aromo in barve..po želji in lahko ti povem, da je super zadeva in zelo lepo se dela z njo.
angie.orhideja, taaako lepi piškoti! A jih ni škoda pojesti?
Katrca hvala...jest uživam ko jih krasim, drugi pa ko jih popapcajo. Pa veliko rajši jih imajo, če so malo okranclani ;)
So me tako premamile te lepe slikice, da grem kar takoj polovično maso zamešat.
Angie, koliko časa mora pa masa počivati na hladnem? Hvala za odgovor in pozdrav.
Babka, jaz teh nič ne dam na hladno, grem takoj v akcijo..
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pekoča paradižnikova juha
Krompirjevi kroketi Saint-Florentin