Žafranovo pomarančni piškoti

Tale recept je pa čisto po mojem okusu; sem namreč velika ljubiteljica pomarančne marmelade in tudi ostale sestavine dajo slutiti, da so piškoti res dobri.

Žal nimam testomata, mislim pa da bo šlo tudi po klasičnem postopku.

Sem prav vesela za tale recept!

Piškoti so res, kot sem že napisala, izjemno dobri. Sploh za ljubitelje pomarančnega okusa. Najboljši so, ko par dni stojijo in se okusi dodobra razvijejo. Škoda, da ne morem z besedami prenesti tega božanskega okusa.

Testomat sicer prihrani kar nekaj časa, vendar se bo testo tudi lepo razvaljalo.

Poskusite, ne bo vam žal.

A to je testomat ali mesoreznica?

To je, kot sem napisala v receptu, testomat. Mesoreznica naredi bolj ozke piškote.

Anja27 uporabljas ostro al mehko moko, oz. Vseeno?

Mandlji so lahko neolupljeni ali mocno vpliva na okus?

Hvala in lp

Na testomat se nisem nikoli delala, upam, da bi vedela, nastavek menda tudi izbrala ta pravi.

Uporabljam mehko moko od Hoferja.

Mandlji so v receptu mleti olupljeni. Kupujem jih v Leclercu, njihovo znamko, pakirane po 125 g, cena je ugodna okoli 1,70. Nisem še poskusila z nepolupljenimi, tako da ne vem, kako vpliva na okus. Pa tudi po mojem mnenju ne bodo tako lepe rumeno oranžne barve.

LP

Hvala anja27, super hvala za izcrpne info.

Lp

Končno sem jih le spekla, brez testomata je težje, ampak gre.

Tako dobrih piškotov že lep čas nisem jedla in mislim, da si bom omislila testomat prav zaradi njih

Ne le dobri, odlični so.

No, lucka, me veseli :) Testomat je res uporabna stvar, zadnje čase me zelo navdušuje. Uporabljam ga tudi za brizganje nebeških poljubčkov. Pa čas prihrani.

Jaz se bom pa ta vikend lotila tvoje pomarančne marmelade. Poročam.

Zelo so dobri! Me pa zanima kateri testomat uporabljate. Jaz sem enega plastičnega že zlomila, pa mi gre z železnim tudi kar težko, pa ne vem zakaj. Te sem kar izrezala .