Enostavni, dobri mini rogljički
rogljički iz listnatega testa s čokoladnim ali mareličnim nadevom
- 30 min
- 4,5
Sestavine
listnato testo
čokoladni namaz (Nutela)
marmelada
1 beljak
2 žlici olja
peki papir
sladkor v prahu
Postopek
Testo razvaljamo na 3 mm debelo in ga narežemo na kvadratke 7 x 7 cm (ni treba, da je točno).
Na sredino vsakega kvadratka damo žličko nadeva, marmelado ali čokolado. Zvijemo v rogljičke, ki jih nadevamo na pekač, obložen s peki papirjem. Vsak rogljiček premažemo z beljakom, nato pa še z malo olja. Pečemo 15 minut. Ko se ohladijo jih potresemo s sladkorjem v prahu.
Opombe
Jaz jih naredim polovico z marmeladnim in polovico s čokoladnim nadevom.
Pri nas se običajno pojejo še topli, ko se kar topijo v ustih, so pa dobri nekaj dni. Shranimo jih v plastično posodo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kordelina na koliko stopinj pečeš?
Mislim, da je tole listnato testo, ker vlečeno je že v listih in se ne valja. Imam prav?
Jade, sigurno da imaš prav. Zmrznjeno listnato testo. Pa še rogljički na slikici... jaz bi jih delala čisto čisto majhne, pa še malo lepše bi jih zavila - trikotnik iz širokega dela proti ozkemu.
Pozdravček!
Seveda imaš, Jade, a meni se je zdelo, da me bodo vsi siti, če bom danes že drugič dala isto pripombo.
Kordelina bo gotovo še povedala glede temperature, a pecivo iz listnatega testa se navadno peče pri precej visoki temperaturi, 180-200 stopinj.
Ja imaste prav tole je listnato testo, jaz sem bila v zmoti glede tega kako se kateremu reče.
Glede temperature pa ne znam točno, ker imam takšno mini pečico na kateri ni stopinj, grelec zgoraj in spodaj, bi pa rekla da kar okoli 180 stopinj, ker v tej pečici se mi vse zelo hitro speče, torej peče na visoki temperaturi.
Pa izgled moram do drugič izboljšati, s kvadratki jih je težko lepo zaviti, bom drugič rezala testo na trikotnike.
Lep pozdrav!
Kordelina
Glede izgleda bi rekla ,da sploh niso tako slabi ,vaja dela mojstra .Vsi pa vemo, da vse ni dobro, kar je lepo na oko ,tile rogljički pa so sigurno zelo dobri.
LP Bogomira
Bogomira imaš prav, sploh nihče ni opazil kako izgledajo, ker so prehitro šli v usta.
So neverjetno dobri pa še tako preprosto jih je narediti.
Pozdravljeni!
Eno vprašanje. Pravo naj povem, da nisem ravno najbolj izkušena v kuhinji, se učim.
Sem delala včeraj te rogljičke. Z marmalado so super, z nutelinim namazom pa so bolj trdi. Ne samo testo, sam ko ješ niso tako mehki kot z marmalado... Kaj sem naredila narobe?
Meni so pa prav fletni ti rogljički. Jih naredim ob prvi priliki.
Prej sem jih naredila in so zelo dobri, na hitro pripravljeni rogljički. Pri drugi rundi zavijanja kvadratka v rogljiček sem postala že prava mojstrica in je šlo kot po tekočem traku. Iz enega zavitka (dveh ploščic) listnatega testa sem jih naredila petdeset.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Carbonara s krompirjevimi tortelini
Poke skleda z lososom