mnenj na posebni strani

Lincer piškoti

dobri in enostavni, meni najboljši piškoti

Sestavine

70 dag moke

25 dag sladkorja v prahu

50 dag masla

3 rumenjaki

1 vanilijev sladkor

malo ruma

Za polnjenje piškotov po želji:

marmelada

krema

Za dekoracijo:

čokoladni obliv

beli obliv

mrvice

Postopek

Iz naštetih sestavin umesimo gladko testo in po potrebi dodajamo še malo moke. Na pomokani površini razvaljamo testo in z modelčki izrežemo piškote. Damo jih na peki papir in pečemo pri 180 stopinjah približno 10 minut. Na ohlajene piškote nabrizgamo kremo (sama delam kremo, ki je navedena pri receptu za nebeške poljubčke (številka recepta 10851) :2 beljaka, 160g masla, 160 g sladkorja) in jih pokrijemo z drugim piškotom. Stopimo čokoladni obliv in premažemo piškote ter jih posujemo z mrvicami. V testo, ki nam ostane pri izrezovanju piškotov, pa dodamo mlete orehe in naredimo še rogljičke.

Opombe

Dekoriranje piškotov je povsem vaša odločitev, lahko jih oblijemo s čokolado in posujemo s kokosom, orehi, mandlji....mrvicami. Tudi v rogljičke sama včasih dam mandlje, odvisno kaj imam na zalogi.

Mnenja o receptu

Krema od nebeških poljubčkov je res super.Jaz jo še v panje dajem. lp goga / gogad

Ravnokar spekla.. Piškoti so zares dobri.. / MYCHELLE

Res je Goga,ta krema je res super. Jaz jo sedaj dajem v vse piškotke. / angie.orhideja

Pozdravljena. Zanima me, kako se lotiš belega obliva, saj je na sliki videti fantastičen, meni pa nikoli ne uspe niti približno tako. Hvala za odg. / Iskra

lepo / dobroje

Iskra, tiste z belim oblivom sem delala 3 leta nazaj in se res ne morem spomnit kaj sem dala za en obliv. Verjetno je bil samo mleti sladkor in stisnjen sok limone. Te tazadnje sem oblivala z beljakovim oblivom, to je en beljak in potem dodajaš mleti sladkor da dobiš željeno gostoto, dodaš lahko aromo in barve..po želji in lahko ti povem, da je super zadeva in zelo lepo se dela z njo. / angie.orhideja

angie.orhideja, taaako lepi piškoti! A jih ni škoda pojesti? / katrin11

Katrca hvala...jest uživam ko jih krasim, drugi pa ko jih popapcajo. Pa veliko rajši jih imajo, če so malo okranclani ;) / angie.orhideja

So me tako premamile te lepe slikice, da grem kar takoj polovično maso zamešat. Angie, koliko časa mora pa masa počivati na hladnem? Hvala za odgovor in pozdrav. / babka1951

Babka, jaz teh nič ne dam na hladno, grem takoj v akcijo.. / angie.orhideja