Lincer piškoti

Name: Lincer piškoti
Total time: 180 min
Yield: 90 piškotov
Ingredients: 70 dag moke; 25 dag sladkorja v prahu; 50 dag masla; 3 rumenjaki; 1 vanilijev sladkor; malo ruma; marmelada; krema; čokoladni obliv; beli obliv; mrvice

Zbirke:piškoti367

angie.orhideja

48k ogledov

Zahtevnost:
3 ure
5 (4)
Statistika

Sestavine

Količina: 90 piškotov 📏 Mere·🌿 Začimbe

70 dag moke

25 dag sladkorja v prahu

50 dag masla

3 rumenjaki

1 vanilijev sladkor

malo ruma

Za polnjenje piškotov po želji:

marmelada

krema

Za dekoracijo:

čokoladni obliv

beli obliv

mrvice

Način za kuhanje

Postopek

Iz naštetih sestavin umesimo gladko testo in po potrebi dodajamo še malo moke. Na pomokani površini razvaljamo testo in z modelčki izrežemo piškote. Damo jih na peki papir in pečemo pri 180 stopinjah približno 10 minut . Na ohlajene piškote nabrizgamo kremo (sama delam kremo, ki je navedena pri receptu za nebeške poljubčke (številka recepta 10851) :2 beljaka, 160g masla, 160 g sladkorja) in jih pokrijemo z drugim piškotom. Stopimo čokoladni obliv in premažemo piškote ter jih posujemo z mrvicami. V testo, ki nam ostane pri izrezovanju piškotov, pa dodamo mlete orehe in naredimo še rogljičke.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Dekoriranje piškotov je povsem vaša odločitev, lahko jih oblijemo s čokolado in posujemo s kokosom, orehi, mandlji....mrvicami. Tudi v rogljičke sama včasih dam mandlje, odvisno kaj imam na zalogi.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

babka1951

član od 20126950 sporočil

14.12.2014 ob 15:40 Zelo vesel

Najlepša hvala, sem si še kremo od nebeških poljubčkov izpisala, marmelado bom uporabila pa tisto za peko. Zdaj grem res v akcijo. Nisem jaz neka piškotarica, ampak moji vse sproti pohrustajo.