božič,miklavževo,novo leto,rojstni dan otroka,valentinovo,pečenje,sladice

Kokosovi piškotki- "Biscottini cocco"

FacebookTwitter

preprosti kokosovi piškoti, pripravljeni brez masla in z zelo majhno količino moke

Preverjen
ledenka_  278.145 ogledovItalija
    sladice: piškoti
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • 45 min
  • Ocena 4,9 (92)

Sestavine

Količina: približno 60 piškotkov📏 Mere·🌿 Začimbe

200 g kokosove moke

140 g sladkorja

2 majhni jajci

1 žlička pecilnega praška

90 g moke

80 ml sladke smetane

ščep soli

sladkor v prahu za posip

Postopek

1. Jajca, ščep soli in sladkor zmešamo z metlico. Dodamo smetano in ponovno premešamo.

2. Moko, kokosovo moko in pecilni prašek zmešamo skupaj ter jo počasi (med mešanjem) dodamo jajčno-smetanovi mešanici. Maso postavimo v hladilnik za 1 uro , da se strdi.

3. Iz ohlajene mase oblikujemo kroglice v velikosti oreha in jih polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko. Pečemo na 180 stopinjah 10-12 minut .

4. Še tople potresemo s sladkorjem v prahu.


Opombe

V maso lahko dodate tudi nekaj žlic čokoladnih kapljic.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Kotarca..v receptu je 90 g navadne bele moke, tako da, morda ste ta podatek spregledala.

Dugače pa, me veseli, da so vam piškoti ušeč in hvala vsem, ki so poslali slike

lp

meni so tudi zelo všeč, samo malo presladki, a to je pač stvar okusa, ampak drugače pa mislim da v tako kratkem času ni mogoče narediti boljših :)

Aja, pa se nekaj sem pozabila dodati ... tudi moja mami pravi tem piskotom "biškoti coco" in je ime recepta v njeni knjigi receptov tudi napisan tako (po domace). Tako da ocitno bo to kar pravo ime za te piskote.

Ja, res sem spregledala moko, se opravičujem.

Pa še fotka tistega, kar je ostalo odvčeraj.

Pomeni, da so bili nekomu kljub napaki zelo dobri. ;-)

Meni so nastali bolj podstavki za kozarce. :)

So pa vseeno dobri, hitro pripravljeni in poceni.

Res so hitro narejeni, lepi pridejo in dobri tudi. Jih je kdo že poskusil zamrzniti? Najbrž bi bili ok, kajne?

roznik..jaz sem jih zamrznila in lahko povem, da so bili odmrznjeni enako dobri kot sveži.

Ledenka bravo!! Biscottini cocco so odlični!

Pohvale tudi od mene, preprosto in okusno zelo.

punce, me vesleli, da vam piškotki uspejo in da so vam všeč. Hvala vsem, ki ste poslali slikice, čudoviti piškotki so vam ratali.

lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec