Kiflice za vse priložnosti
rahli kifeljčki, ki se kar stopijo v ustih
Sestavine
25 dag masla sobne temperature
30 dag moke (pol ostre in pol gladke)
5 žlic hladne vode
1 žlica jabolčnega kisa
Nadev:
8 zvrhanih žlic mletih orehov (mandeljnov, lešnikov ..)
2 zvrhani žlici domače marmelade
Postopek
1. Iz navedenih sestavin zamesimo testo in ga damo za pol ure v hladilnik (ni pa nujno). Za nadev pomešamo orehe z marmelado.
2. Testo razvaljamo na debelino 2 mm. Razrežemo ga na kvadrate 5 x 5 cm. Na vsakega damo malo nadeva in oblikujemo kiflice. Pri zaključku si pomagamo z noževo konico (večkrat nežno pritisnemo, da se med peko ne odpirajo).
3. Pečemo na pomaščenem pekaču v predogreti pečici (brez ventilatorja) na 180 stopinjah 20 minut, da blago porumenijo.
4. Malo jih ohladimo in povaljamo v sladkornem prahu z dodanim vanilijevim sladkorjem (ali jih samo potresemo s sladkornim prahom).
Opombe
Meni najboljši nadev je lešnik z marelično marmelado. Dobim 105 kiflic.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hummus namaz
Pohorska gibanica