Kavni piškoti s čokolado

okusni kavni piškoti s čokolado ki se stopijo v ustih

ZalaBanana

ogledov: 6 097

2 uri

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

150 g ostre moke

150 g gladke moke

100 g sladkorja v prahu

vanilin sladkor/rumov sladkor

200 g masla

2 žlički fino mlete prave kave (ne instant)

ščepec soli

2 rumenjaka

100 g zmletih orehov

Glazura:

100 g čokolade za kuhanje

100 ml sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

1. V posodi zmešamo presejano moko, sladkor, kavo, sol in razrezano maslo sobne temperature.

2. Dodamo rumenjake in mlete orehe ter zgnetemo krhko testo, ki naj eno uro počiva v hladilniku.

3. Testo razdelimo na tri dele in ga na pomokani površini zvaljamo na vsaj 1 cm debeline (morajo biti debeli zaradi vdolbinice). Izrežemo kroge s premerom 3-4 cm, ki jih zlagamo na peki papir.

4. V sredino vsakega piškota naredimo vdolbino, v katero bomo kasneje dali čokolado.

5. Piškote pečemo 8-10 minut na 160 stopinjah.

6. Ko so piškoti pečeni, na pari segrejemo čokolado in sladko smetano - dokler ne dobimo sijajne kreme/glazure. S čajno žličko napolnimo vdolbine in počakamo, da se strdijo.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO