Kavni piškoti s čokolado

okusni kavni piškoti s čokolado ki se stopijo v ustih

Zbirke:piškoti292 velikonočni recepti331 božični recepti708 praznične sladice923 praznični recepti1144

ZalaBanana

9.503 ogledov

Zahtevnost
2 uri
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

150 g ostre moke

150 g gladke moke

100 g sladkorja v prahu

vanilin sladkor/rumov sladkor

200 g masla

2 žlički fino mlete prave kave (ne instant)

ščepec soli

2 rumenjaka

100 g zmletih orehov

Glazura:

100 g čokolade za kuhanje

100 ml sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

1. V posodi zmešamo presejano moko, sladkor, kavo, sol in razrezano maslo sobne temperature.

2. Dodamo rumenjake in mlete orehe ter zgnetemo krhko testo, ki naj eno uro počiva v hladilniku.

3. Testo razdelimo na tri dele in ga na pomokani površini zvaljamo na vsaj 1 cm debeline (morajo biti debeli zaradi vdolbinice). Izrežemo kroge s premerom 3-4 cm, ki jih zlagamo na peki papir.

4. V sredino vsakega piškota naredimo vdolbino, v katero bomo kasneje dali čokolado.

5. Piškote pečemo 8-10 minut na 160 stopinjah.

6. Ko so piškoti pečeni, na pari segrejemo čokolado in sladko smetano - dokler ne dobimo sijajne kreme/glazure. S čajno žličko napolnimo vdolbine in počakamo, da se strdijo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas