Hrustljavi čokoladni piškoti s tekočo sredico
topli hrustljavi čokoladni piškoti s tekočo čokoladno sredico
- 45 min
- 5
Sestavine
140 g sladkorja
140 g masla
1 žlica olja
2 rumenjaka
255 g moke, zmešane z žličko pecilnega praška
30 g kakava
narezani kvadratki čokolade za prelivanje tort
2 žlici
Postopek
Sladkor, maslo in olje do gladkega zmešamo. Dodamo rumenjake. Zmešamo moko, pecilni prašek in kakav.
Vmesimo testo (na začetku zgleda mešanica zelo suha, vendar brez skrbi, bolj ko mesimo, bolj nastane kompaktna).
Zavijemo v polivinil vrečko in če se do zdaj še ni vse sprijelo, testo še enkrat stisnemo v vrečki. Za nekaj minut postavimo v hladilnik.
Za en piškot s pomočjo žlic naredimo dve majhni vbočeni ploskvi. Vmes damo čokoladni kvadratek. Stisnemo skupaj in z rokami oblikujemo v gladko kroglico, ki jo na koncu malo sploščimo.
Damo v pečico, ki je bila predhodno segreta na 190 stopinj.
Pečemo v pekaču na peki papirju 9 minut.
Iz pekača jih vzamemo z lopatko.
Opombe
Če bodo piškoti na hladnem mestu, se bo čokolada strdila.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Fuuul dobri piškoti ))
hudoooo dobri piškoti
Okusni piškoti. Poslala sem tudi slikco.
koliko ćasa lahko stojijo?
enostavno božanskoooo;))
@catcat- ne stojijo preveč dolgo, ker se jih hitro poje ;D
se strinjam, tudi pri nas jih drugi dan ni bilo več...
Pravkar razmišljam, kaj če bi namesto čokolade v sredino dal nutello, da bi bila dejansko tekoča sredica, bi to gotovo lahko šlo ali nutella steče vn?
Forumi (vroče teme)
malo za hec | sijasaja |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kruhove kroglice
Dušeno sladko zelje