Cookies

lidka

44k ogledov

Zahtevnost:
5 (6)
Statistika

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

14 dag margarine

14 dag masla

2 jajci

22 dag sladkorja

22 dag rjavega sladkorja

1 vanilijev sladkor

66 dag moke

30 dag nasekljane jedilne čokolade

1 pecilni prašek

1 jogurtov lonček grobo mletih orehov

Način za kuhanje

Postopek

Maslo in margarino segrejemo, zmešamo s sladkorjem, rjavim sladkorjem, jajci, vanilijevim sladkorjem, dodamo moko, pecilni prašek, orehe, narezano čokolado (koščki 1x1 cm)in vse skupaj dobro premešamo.

Polagamo kupčke v velikosti kavne žličke na pekač prekrit s peki papirjem in pečemo pri temperaturi 180 stopinj, 10-15 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Mnenja o receptu

sissi

član od 2004185 sporočil

14.10.2004 ob 8:02

Cookiji so res dobri. Sama jih po tem receptu sicernisem pripravila, pripravljam pa jih po podobnem receptu. Je zelo praktično in hitro, ko jih narediš kar z žličko. Imam pa pripombo na zaporedje sestavin. Po mojih izkušnjah mora biti zaporedje sestavin naslednje: zmešaš maslo in moko. Masla ni treba topiti, ampak ga narežeš v moko in z rokami vmešiš skupaj. Tako se maslo razporedi res enakomerno. Sledi sladkor in ostale sestavine, na koncu pa čokolada in orehi. Zmešam samo toliko, da se čokolada prime testa. Če zmešaš preveč, se čokolada stopi in imaš rjave piškote. Če pa zmešaš manj, se koščki čokolade lepo ločijo od testa.

lidka

član od 20023690 sporočil

14.10.2004 ob 19:51 Vesel

Saj v tem receptu ni poanta v zaporedju mešanja sestavin!!! Jaz imam ta recept rada ravno zato, ker zmešam vse skupaj poljubno in to kar s kuhalnico. Maslo in margarino stopim nahitro kar v mikrovalovki, samo toliko, da je mehko. Narejeno v parih minutah. Enostavno. Čokolada se nikoli ne stopi, cookiji pa so rjave barve že zaradi rjavega sladkorja, tako da... Sicer pa pošljem fotografijo...

Draga Sissi, ko pa si se že toliko potrudila, bi lahko objavila kar svoj recept?

dekle

član od 20052 sporočil

27.3.2005 ob 14:51

Koliko cookiev približno pa dobiš iz te količine sestavin?

lidka

član od 20023690 sporočil

27.3.2005 ob 19:16 Vesel

Odvisno, kako velike piškotke delaš... točno se ne spomnim, jih je pa kar veliko.

TineS

član od 20062 sporočil

31.1.2006 ob 10:28 Zelo vesel

Okusno. Zelo enostavno za pripravo. 5 minut za pripravo, 15 minut za peko, to je to....

Aja, nisem ravno prepričan, vendar mislim, da temu receptu manjka mleko, ker drugače je masa veliko, veliko presuha....

lidka

član od 20023690 sporočil

31.1.2006 ob 11:50

Aja? Meni nikoli ni bila suha, možno pa da komu tako rata... Saj veš, odvisno od moke, velikosti jajc...

brasilspela

član od 20062 sporočil

14.4.2006 ob 15:55 Zelo vesel

NO JS BOM PA TO PROBALA ZA VELIKONOČNE PRAZNIKE . A TO PAŠE ZRAVEN

klavdija mustar

član od 200373 sporočil

6.5.2006 ob 8:38

Odlični. Jest sm delala mao večje in mi jih je prišlo samo 40. Cooki more bit pač malo večji, drugače pa čista petica!

namo2

član od 20063 sporočil

23.7.2006 ob 11:29 Zelo vesel

Cookiji so odlični. Jaz raje uporabim namesto jedilne čokalade mlečno, saj mi je okus bolj všeč. Je pa dobro dat potem čokolado v hladilnik, da se ne stopi prehitro, ko vmešamo v maso. (jedilna čokolada se ne stopi tako hitro kot mlečna)