Sierra Nugget Cookies

Name: Sierra Nugget Cookies
Total time: 60 min
Yield: 45 komadov-6cm premera
Cuisine: ZDA
Ingredients: 250 g masla; 1,5 skodelice temno rjavega sladkorja; 1 žlica mleka; 1,5 žlice vanilijevega ekstrakta; 2 jajci; ščep soli; 1 skodelica korn flakes; 3 skodelice ovsenih kosmičev; 1,25 skodelice moke; 2 žlički sode bikarbone; 1 žlička cimeta; ščep muškatnega oreščka; ščep zmletih nageljnovih žbic; 2 skodelici grobo nasekljane jedilne čokolade; 3 skodelice grobo nasekljanih orehov

prijetno začinjeni piškoti z ovsenimi kosmiči, čokolado in orehi

Vanja_v_ZDA

Izvor: ZDA

1 ura
4,8

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 45 komadov-6cm premera

250 g masla

1,5 skodelice temno rjavega sladkorja

1 žlica mleka

1,5 žlice vanilijevega ekstrakta

2 jajci

ščep soli

1 skodelica korn flakes

3 skodelice ovsenih kosmičev

1,25 skodelice moke

2 žlički sode bikarbone

1 žlička cimeta

ščep muškatnega oreščka

ščep zmletih nageljnovih žbic

2 skodelici grobo nasekljane jedilne čokolade

3 skodelice grobo nasekljanih orehov

Način za kuhanje

Postopek

Skodelica je 2,25 dl.

Penasto mešamo maslo in sladkor, vsaj 10 minut. Dodamo mleko, vanilijev ekstrakt (lahko vanilijev sladkor), jajci in sol.

Dodamo zdrobljene *koruzne kosmiče in ovsene kosmiče, moko s sodo bikarbono in začimbe po okusu. Na roke vmesimo čokolado in orehe. Testo bo precej drobljivo.

Kupčke testa nanesemo na pekač, obložen s peki papirjem.

Pečemo pri 170 stopinjah 10 do 15 minut, odvisno od velikosti. Piškotki bodo še mehki, ko jih bomo vzeli iz pečice.

Opombe

Če nimate temno rjavega sladkorja, lahko uporabite navadnega, rjavega. Če je sladkor zelo suh ali strjen, boste morali dodati še eno ali dve žlici mleka.

*Koruzne kosmiče najprej zmerite, šele potem zdrobite.

Če imate ta recept, ste ga sigurno dobile pred leti preko moje prijateljice. Po njeni izjavi so jih pekli vsi njeni znanci in prijatelji.

Pa še to, jaz orehe vedno samo nalomim, ker so potem piškotki bolj hrustljavi.

Tudi te piškotke lahko zmrznete. Seveda so najboljši topli.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

dascha

kuha že od: 31.8.2005

Št. objav: 116

Objavljeno 28.1.2009 ob 13:10

to pa more biti dobro. naredim in poročam

uporabno

dorothy

kuha že od: 12.3.2006

Št. objav: 44

Objavljeno 28.1.2009 ob 22:52

Zgleda zanimivo, bo za poskusiti. Krožnik je pa Catbriyur, ane? ;)

Ocenim ko poskusim.

uporabno

Vanja_v_ZDA

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6079

Objavljeno 28.1.2009 ob 23:32

Ja posodico sem dobila od tetke v Lj. Prelepi izdelki, moram reč.

uporabno

Noa

kuha že od: 13.2.2003

Št. objav: 716

Objavljeno 31.1.2009 ob 18:40

Malo prej pečeni. Moji družinski člani izglasovali čisto 5 Mene je presenetilo, ker sem pričakovala, da bom na pekač lepo naložila kupčke in da se bo zadeva v pečici lepo razlezla in sploščila. Pa se ni. Tako da sem za drugo rundo valjala kroglice in jih na pekaču sploščila, da so ratali lepi okrogli cookiji. Za moj okus so žbice in muškatni orešek odveč. Cimet pa je zakon. Sicer pa si tako lepo napisala - začimbe po okusu....

Hvala za ta recept. Bo še večkrat na sporedu.

uporabno

peteršilj

kuha že od: 11.1.2009

Št. objav: 5

Objavljeno 7.2.2009 ob 0:01

Vanja res odličen recept. Vsi so ga pohvalili malo me spominjajo na Grancereale piškote, vendar so te veliko boljši. Seveda je ocena 5

uporabno

l e a

kuha že od: 30.6.2008

Št. objav: 193

Objavljeno 27.10.2009 ob 16:35

Juhuhu. komaj čakam, da naredim tele piškotke:) Seveda bo sledila primerna ocena in fotka;)

uporabno

morska medvedka

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 30.10.2009 ob 19:24

Vrhunski so .

Okusni in res se kar topijo v ustih.

Sem jih dala tudi v plan za božično peko

uporabno

Blanchy

kuha že od: 22.12.2005

Št. objav: 2016

Objavljeno 1.11.2009 ob 10:20

Kaj pa ocena, mm?

uporabno

l e a

kuha že od: 30.6.2008

Št. objav: 193

Objavljeno 4.11.2009 ob 15:28

Evo, naredila sem jih in 100% jih bom še delala:) Tale corn flakes da čisto poseben okus:) Pa vanilijev ekstrakt pa rjavi sladkor pa cimet pa...:) Ampak so se mi fuuuul razlezli med peko. Tako da naslednjič bom dala samo 150g masla in samo 1 žličko sode. So pa našim (sploh moji sestri) zelo všeč. Meni so res premastni drugače pa super:).Pravi Grancereale;)

uporabno

mala miska

kuha že od: 6.7.2009

Št. objav: 39

Objavljeno 20.11.2009 ob 9:52

jaz bi rada te pekla za božič pa rabim vaš nasvet: kje dobiti nageljnove žbice?

Koliko keksov pa pride iz tega?

uporabno

preberi več

Število mnenj: 29, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!