Povsem drugačen način priprave in sliši se mamljivo dobro, bom preizkusila :). Hvala za recept.
Cookies s čokolado
keksi z običajno in belo čokolado ter kakavom
Dorothea 
12.954 ogledov
12.954 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
100 g čokolade (po želji: običajna, bela, polovico vsake...)
110 g masla
180 g sladkorja
dve jajci
55 g kakava
sol, pecilni prašek
260 g moke
Nutela, koščki čokolade
Postopek
Čokolado narežemo na manjše koščke.
Maslo razstopimo na plošči in pustimo, da rahlo vre par minut. Dodamo sladkor in vanilijev sladkor (po želji), premešamo in odstavimo s plošče. Mešamo, da se sladkor raztopi. Dodamo 2 jajci in jih vmešamo, da dobimo kompaktno maso. Dodamo kakav, sol, pecilni prašek, premešamo, da je masa gladka. Dodamo moko - spet mešamo, da je masa enotna. Na koncu vmešamo še koščke čokolade (skupaj 100 g).
Pekač obložimo s papirjem za peko in z žlico nadevamo kupčke (masa je dokaj gosta). Porabimo 2/3 mase. Na sredini kupčka z žličko oblikujemo jamico, v katero položimo polno žličko Nutele. "Pokrijemo" s preostalo maso.
Na vrh vsake mase vtisnemo še košček čokolade (spet po želji, belo, s karamelo,...). Če je že preveč čokolade, lahko ta zadnji del izpustimo.
Pečemo pri 180 stopinjah približno 10 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Pridejo precej veliki keksi - na sliki so narejeni najprej iz ene konkretne žlice mase + "pokrov"; premer pečenega je kakih 8 cm (pri pečenju se keksi malo razlezejo).
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
