Recept: Cookies s čokolado - Kulinarika.net

Cookies s čokolado

keksi z običajno in belo čokolado ter kakavom

Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

100 g čokolade (po želji: običajna, bela, polovico vsake...)

110 g masla

180 g sladkorja

dve jajci

55 g kakava

sol, pecilni prašek

260 g moke

Nutela, koščki čokolade

Postopek

Čokolado narežemo na manjše koščke.

Maslo razstopimo na plošči in pustimo, da rahlo vre par minut. Dodamo sladkor in vanilijev sladkor (po želji), premešamo in odstavimo s plošče. Mešamo, da se sladkor raztopi. Dodamo 2 jajci in jih vmešamo, da dobimo kompaktno maso. Dodamo kakav, sol, pecilni prašek, premešamo, da je masa gladka. Dodamo moko - spet mešamo, da je masa enotna. Na koncu vmešamo še koščke čokolade (skupaj 100 g).

Pekač obložimo s papirjem za peko in z žlico nadevamo kupčke (masa je dokaj gosta). Porabimo 2/3 mase. Na sredini kupčka z žličko oblikujemo jamico, v katero položimo polno žličko Nutele. "Pokrijemo" s preostalo maso.

Na vrh vsake mase vtisnemo še košček čokolade (spet po želji, belo, s karamelo,...). Če je že preveč čokolade, lahko ta zadnji del izpustimo.

Pečemo pri 180 stopinjah približno 10 minut.


Opombe

Pridejo precej veliki keksi - na sliki so narejeni najprej iz ene konkretne žlice mase + "pokrov"; premer pečenega je kakih 8 cm (pri pečenju se keksi malo razlezejo).

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4625

Objavljeno 11.11.2013 ob 8:34

Povsem drugačen način priprave in sliši se mamljivo dobro, bom preizkusila :). Hvala za recept.

  

kuha že od: 23.5.2007

Št. objav: 261

Objavljeno 12.11.2013 ob 8:32

A so to bolj mehki ali trdi piškoti? hvala

  

kuha že od: 25.1.2002

Št. objav: 142

Objavljeno 12.11.2013 ob 11:08

Pridejo kot 'klasični' keksi - krhki.

Lp, Dorothea.

  

kuha že od: 6.11.2013

Št. objav: 3

Objavljeno 13.11.2013 ob 13:16

kak je pa možno sladkor stopiti v margarini če mi lahk to kdo pove jaz sem probala in ni možno

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 13.11.2013 ob 15:15

Zelo vesel

Sama vedno dajem mleti sladkor..v receptu piše da je maslo vroče,torej mešaš dokler se ne stopi :)

  

kuha že od: 25.1.2002

Št. objav: 142

Objavljeno 16.11.2013 ob 14:44

S hčero sva jih ravno (spet) spekli - sladkorja (navadnega) nisva več topili do konca, temeveč le mešali kako minuto.

Lp,d.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.