Brizgani piškoti z bučnimi semeni
enostavni, hitri in okusni
Venturini 
6.819 ogledov
6.819 ogledov-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
200 g masla sobne temperature
80 g sladkorja v prahu
ščep soli
limonina lupinica
2 jajci
100 g mletih bučnih semen
166 g bele pšenične moke
Postopek
Pečico vklopimo na 180 stopinj. Pekač obložimo s peki papirjem. Maslo in sladkor skupaj z vanilijevim sladkorjem, limonino lupinico in soljo z ročnim mešalnikom na metlice stepamo približno 5-7 minut . Dodamo eno za drugim jajca in stepamo še kakšno minuto. Dodamo bučna semena in moko ter dobro premešamo z mešalcem. Maso napolnimo v dresirno vrečko z zvezdnim nastavkom in na pekač nabrizgamo majhne rižice. Pečemo približno 10 minut oziroma toliko časa, da se robovi piškotov rahlo obarvajo. Ohladijo naj se na pekaču in jih potem previdno preložimo v posodo za shranjevanje.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Originalni recept je iz kuharske knjige Hotela Sacher. Tam so namesto bučnih semen navedena orehova jedrca, jaz pa kot vedno rada recept priredim po svoje.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
