Recept: Brizgani piškoti z bučnimi semeni - Kulinarika.net

Brizgani piškoti z bučnimi semeni

enostavni, hitri in okusni

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

200 g masla sobne temperature

80 g sladkorja v prahu

vanilijev sladkor

ščep soli

limonina lupinica

2 jajci

100 g mletih bučnih semen

166 g bele pšenične moke

Postopek

Pečico vklopimo na 180 stopinj. Pekač obložimo s peki papirjem. Maslo in sladkor skupaj z vanilijevim sladkorjem, limonino lupinico in soljo z ročnim mešalnikom na metlice stepamo približno 5-7 minut. Dodamo eno za drugim jajca in stepamo še kakšno minuto. Dodamo bučna semena in moko ter dobro premešamo z mešalcem. Maso napolnimo v dresirno vrečko z zvezdnim nastavkom in na pekač nabrizgamo majhne rižice. Pečemo približno 10 minut oziroma toliko časa, da se robovi piškotov rahlo obarvajo. Ohladijo naj se na pekaču in jih potem previdno preložimo v posodo za shranjevanje.


Opombe

Originalni recept je iz kuharske knjige Hotela Sacher. Tam so namesto bučnih semen navedena orehova jedrca, jaz pa kot vedno rada recept priredim po svoje.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.