3/5
4,7
(41)
22 dag masla (lahko tudi margarina)
10 dag belega sladkorja
10 dag rjavega sladkorja
2 jajci
1 vanilij sladkor
1 pecilni prašek
3 dl mleka
25 dag moke
30 dag čokolade (lahko 1/2 mlečne in 1/2 jedilne)
Pečico segrejemo na 180°C. Zmešamo maslo, beli sladkor, rjavi
sladkor, dodamo jajca, vanili sladkor in mleko.
V posebni posodi zmešamo: moko,
pecilni in na košče narezano čokolado.
Vse skupaj mešamo tako dolgo, dokler ne
dobimo suhe, goste mase.
Z žlico damo na pekač (pekač naj bo
namazan z maslom ali pa imamo papir za
peko) majhne "kepice" mase in pečemo
približno 8-10 min .
Ko pečemo približno 8 - 10 min so piškoti še vedno mehki, kar pa ne pomeni, da še niso pečeni. Piškote vzememo iz pečice in jih pustimo, da se ohladijo (cca. 10 min) in postanejo trdi.
meni piškoti niso uspeli in sem mogla še dodati moko. če hočete da se vam piškoti ne razlezejo dodajte še vsaj enkrat toliko moke, kot je napisano. kljub temu so bili dobri čeprav zelo tanki.
naslednjič pa bom upoštevala nasvet in nebom uporabila mleka oz. zelo malo.
Mmm, noro dobri piškoti:)
Delala sem jih pa z eno 100 gramsko čokolado, sem jo bolj na velike koščke nalomila. Potem sem dala notri še mlete orehe in pa suho sadje v malih koščkih. Hudo dobro!
Mleka nisem dala nič.
Dala sem pa pol margarine, pol masla, 15 dag belega sladkorja.
A je že kdo poskusil s polnozrnato moko in fruktozo?
pizamca jst sem jih delala s polnozrnato moko, res pa je,d a sem se strogo držala recepta-piškoti so se razlezli, estetsko so bli bolj tako tako, ampak zmanjkal jih je pa v minuti, ko sem jih otrokom na taboru razdelila, pa ena je rekla, da v angliji so v gostilnah čist taki cookiji, tako da bo že dobro. Bom pa danes probala res brez mleka pa z več moke
