Ameriški chocolate Chip Cookies po naše

Name: Ameriški chocolate Chip Cookies po naše
Cuisine: Amerika (ZDA)
Ingredients: 22 dag masla (lahko tudi margarina); 10 dag belega sladkorja; 10 dag rjavega sladkorja; 2 jajci; 1 vanilij sladkor; 1 pecilni prašek; 3 dl mleka; 25 dag moke; 30 dag čokolade (lahko 1/2 mlečne in 1/2 jedilne)

Preverjen

luka007

147.535 ogledovAmerika (ZDA)

3/5
srednje zahteven recept
4,7 (41)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

22 dag masla (lahko tudi margarina)

10 dag belega sladkorja

10 dag rjavega sladkorja

2 jajci

1 vanilij sladkor

1 pecilni prašek

3 dl mleka

25 dag moke

30 dag čokolade (lahko 1/2 mlečne in 1/2 jedilne)

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 180°C. Zmešamo maslo, beli sladkor, rjavi

sladkor, dodamo jajca, vanili sladkor in mleko.

V posebni posodi zmešamo: moko,

pecilni in na košče narezano čokolado.

Vse skupaj mešamo tako dolgo, dokler ne

dobimo suhe, goste mase.

Z žlico damo na pekač (pekač naj bo

namazan z maslom ali pa imamo papir za

peko) majhne "kepice" mase in pečemo

približno 8-10 min .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Ko pečemo približno 8 - 10 min so piškoti še vedno mehki, kar pa ne pomeni, da še niso pečeni. Piškote vzememo iz pečice in jih pustimo, da se ohladijo (cca. 10 min) in postanejo trdi.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

neznan uporabnik

6.5.2002 ob 16:14 Vesel

ti piškoti so zakon

Nena

član od 200198 sporočil

8.5.2002 ob 23:57 Žalosten

Meni pa niso uspeli.

Pri odstranjevanju peciva s pekača oz. papirja, so koščki čokolade ostali na papirju – mogoče so bili preveliki in bi bilo bolje čokolado naribati?

Obvezno upoštevajte nasvet o majhnih kepicah (delanih z žličko), ki naj bodo dovolj narazen, ker se precej razlezejo.

klofucius

član od 20022 sporočil

15.12.2002 ob 23:59

Nikakor ne ribat čokolade, ker bo prišel ven zdrizast poc. Kukije pusti na papirju, dokler se čokolada spet ne strdi, potem gredo lepo dol.

tanjam

član od 2002159 sporočil

16.12.2002 ob 8:45

Pri koliko stopinjah pečete?

Loni

član od 20017859 sporočil

16.12.2002 ob 10:42 Vesel

Kukije je treba takoj ko jih vzamemo iz pečice, premakniti, ker drugače se čokoladni delci primejo na pekač. Navadno jih predenemo s pekača na rešetko in počakamo, da se ohladijo. Jaz vedno uporabljam dva peki papirja - na enem se kukiji pečejo, na drugem pa se ohlajajo.

Pečem pa jih tudi jaz pri 180 stopinjah. In precej raje uporabljam maslo kot pa margarino, ker se manj razlezejo.

Milojka

član od 200248 sporočil

3.1.2003 ob 13:58 Žalosten

Mene pa zanima ali ste vsi dodali tudi 3 dl mleka. Jaz sem ga, kar je bila huda napaka. Testo je bilo čisto tekoče, tako da sem dodala še moke in spekla kolaček. Ni bilo slabo. Potem sem pa primerjala druge recepte in ugotovila, da pri nobenih kukijih ni mleka. Pozdrav

janja512

član od 2003282 sporočil

2.10.2003 ob 0:32 Zelo vesel

Resnično, ne dodat nič mleka, potem so cookiji res originalni... sem jih spekla že tretjič in vedno zmanjkajo preden so sploh dobro ohlajeni ;)

lidija2

član od 20022 sporočil

3.10.2003 ob 12:20 Vesel

Jaz sem dala namesto mlečne in jedilne čokolade kar čokoladne solzice.Se ne stopijo, ne primejo na papir. Res so odlične. Jaz jih pri takih piškotih vedno uporabljam. Čokoladne solzice se da kupiti v vsaki trgovini.