Žepki

Žepki

Sestavine

Testo:

0,5 kg ostre moke

250 g margarine

0,2 l sladke smetane

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

Nadev:

marmelada - po želji

Postopek

Iz vseh sestavin zgnetemo testo, ga razvaljamo

in z okroglim modelom razrežemo na srednje velike kroge (velikost po želji). V vsak krog na sredino damo marmelado, nato ga prepognemo na polovico in robove dobro stisnemo z vilico (da pri peki ne izteče marmelada).

Pečemo na peki papirju na 180 - 200 stopinjah tako dolgo, da se rahlo obarvajo - porumenijo.

Na koncu jih - po želji - potresemo s sladkorjem v prahu!


Opombe

Najboljši so sveži!

Priporočam domačo slivovo marmelado!

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

IČA  

kuha že od: 9.1.2006

Št. objav: 232

Objavljeno 2.10.2009 ob 13:53

Žepki so odlični.

tatjanab  

kuha že od: 19.12.2006

Št. objav: 2

Objavljeno 28.12.2009 ob 20:02

Vesel

Danes spečeni in so odlični. Noter sem pa dala koščke čokolade. Njam!

andreaya  

kuha že od: 7.12.2009

Št. objav: 12

Objavljeno 5.1.2010 ob 13:57

Na kako debelo pa bi naj bilo pri žepkih sploh razvaljano testo?

Jaz ga ponavadi razvaljam nekje med 3-5mm; sem pa videla da nekateri valjajo na debelejše, nekateri pa na precej tanjše (1mm).

beva  

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 741

Objavljeno 19.4.2010 ob 18:42

Tile žepki so pri nas velikokrat na sporedu, ker so res odlični. Ponavadi jih delam iz dvojne mase, pa jih takoj zmanjka. Od današnje peke nam samo še diši po stanovanju, še tople smo vse zmazali!

s0ncek*  

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1191

Objavljeno 21.12.2010 ob 12:23

Odlični so! Niti en se mi ni odprl. Aja, delala pa sem jih z maslom, ker margarine pri peki ne uporabljam.

patka  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 372

Objavljeno 29.4.2011 ob 17:52

Žalosten

Jaz jih tudi delam po tem receptu, pa mi testo rata gumijasto. Ne sicer vedno, a ne morem pogruntat vzroka. Ima kakšna idejo zakaj bi do tega prišlo. Če uspejo so pa res specialni. Hvala za pomoč

gobica1402  

kuha že od: 21.7.2007

Št. objav: 472

Objavljeno 5.6.2011 ob 12:24

Odlični.

ledenka_  

kuha že od: 27.12.2009

Št. objav: 581

Objavljeno 7.4.2012 ob 12:21

do sedaj sem poiskusila že nešteto receptov za žepke in vedno sem bila razočarana, ker so se odpirali.

Danes sem naredila po tem receptu(ker je drugačen od ostalih-ima ostro moko),le da sem namesto sladke smetane,ki je nisem imela,uporabila kislo smetano zmešano z mlekom.

Niso se mi odprli in leposo narastli, polnila sem jih s skutnim nadevom,ki mi je ostalod potratne potice. Ocena je definitivno 5

bom poslala tudi slikico

pampers  

kuha že od: 18.2.2011

Št. objav: 15

Objavljeno 22.4.2012 ob 15:44

recept je odličen,pravkar sem jih spekla,zelo so krhki-odlični so!!!y

lučica  

kuha že od: 28.10.2010

Št. objav: 174

Objavljeno 28.6.2012 ob 17:23

Zelo vesel

delala za pretekli vikend in jih je hitro zmanjkalo. So mehki in okusni. Čista 5-ka!!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.